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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
近年,伴隨高產(chǎn)養(yǎng)魚的日益普及,魚用全價(jià)顆粒飼料在漁業(yè)生產(chǎn)中的使用已非常普遍,但是,由于市場上飼料品牌很多,并且在質(zhì)量和檔次上也存在著很大差異,廣大養(yǎng)殖戶無法判斷其質(zhì)量的優(yōu)劣,本文介紹一種利用感官判斷魚飼料質(zhì)量的簡單方法。即:“一看、二聞、三捻、四泡、五嚼”,供大家在選購顆粒飼料時(shí)借鑒參考。
1、看
1.1看顏色:魚用顆粒飼料是由幾種主要原料如魚粉、豆粕、棉粕、菜籽粕、次粉、肉骨粉等按一定比例均勻混合制粒而成。成品的顏色在一定程度上可以反映出所用原料的多少。如若魚粉、豆粕較多魚料色就稍黃;雜粕較多時(shí)料色暗紅;次粉較多時(shí)料色稍灰白等等。
1.2看粒度:魚飼料是經(jīng)制粒工藝加工后形成的顆粒。通過觀察粒度可以判斷其原粒配比、原粒粉碎細(xì)度、調(diào)質(zhì)均勻程度及制粒工藝、環(huán)模選用情況。優(yōu)質(zhì)魚飼料粒度表面均勻光滑,斷面整齊,長度為直徑的1.5~2倍,粉化率不超過1%;若觀察魚料粒度,發(fā)現(xiàn)粒度粗糙,斷面不齊,粉化率較高,估計(jì)是以下原因造成:(1)原料粉碎細(xì)度不夠,(2)原料配比不合理,(3)調(diào)質(zhì)不均,(4)環(huán)模選用不當(dāng),(5)切刀距離調(diào)節(jié)不當(dāng)?shù)取?/p>
1.3看光澤:優(yōu)質(zhì)魚飼料的顆粒表面光滑均勻、有光澤。這樣的飼料適口性較好,耐貯存,利用率較高。劣質(zhì)魚飼料表面粗糙、無光澤。上述現(xiàn)象主要有以下原因造成:(1)原料粉碎細(xì)度不夠,(2)制粒過程壓縮不當(dāng),(3)飼料油脂添加不足等等。
1.4看沉水速度:投喂顆粒魚飼料時(shí),保證飼料具有一定的浮力和沉水速度是必要的,魚在水體上表層攝食,不但可以節(jié)約飼料也便于觀察魚的攝食情況。
一般魚飼料應(yīng)保證在水面浮3~4秒。沉水太快,魚類來不及攝食,會(huì)造成浪費(fèi);浮水時(shí)間太長,則證明該飼料的粗纖維含量較多,品質(zhì)差。
2、聞
顆粒魚飼料是各種原料混合后,經(jīng)蒸汽調(diào)質(zhì)熟化制成的。原料熟化后會(huì)散發(fā)出特有的香味。抓起一把剛開袋的飼料放在鼻前聞一下,若發(fā)現(xiàn)有霉苦味、焦味、人工魚腥味、生魚粉味及生面粉味,說明在加工過程中存在以下問題;
(1)原料質(zhì)量欠佳,(2)水份超標(biāo)、貯存時(shí)變質(zhì),(3)調(diào)質(zhì)溫度不合適等等。
3、捻
魚飼料從生產(chǎn)到投喂需經(jīng)過多次搬運(yùn),客觀上要求必須有一定的機(jī)械強(qiáng)度。一般情況下用手指捻幾下不碎即可,但不能太硬。若一捻即碎,說明其飼料硬度不夠,般運(yùn)中粉化率較高,易造成飼料浪費(fèi);硬度太大,適口性較差,影響飼料在消化道中的運(yùn)動(dòng),易引起魚類腸炎病的發(fā)生。
4、泡
將飼料放入水中泡下,一方面可以檢查飼料在物理性能上能否滿足魚類消化道的需求。另一方面也可以分析其原料的大致組成情況。具體方法是抓起一把飼料放入水中,觀察飼料散開的時(shí)間,一般飼料3~5分鐘后完全散開,飼料散開時(shí)間太短,易造成魚類消化道發(fā)脹,影響其攝食量;飼料散開時(shí)間太長,影響魚類腸道蠕動(dòng),不利于魚類消化吸收。
5、嚼
魚類攝食飼料雖然是吞食,但口感的好壞則是影響其攝食行為的主要因素。經(jīng)過我們口腔的觸覺、味覺,可以感受一下顆粒的硬度及有無異味、飼料是否變質(zhì)、飼料是否摻有雜質(zhì)(如砂粒,泥土等)等等。
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