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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
主料：綠奇異果、銀鱈魚
輔料：面粉、紅蘿卜、青菜
調(diào)料：鹽、天添鮮、蔥姜蒜粉、料酒、橄欖油、蛋黃醬
操作：
1、魚片用鹽、天添鮮、蔥姜蒜粉、料酒腌好；
2、青菜和紅蘿卜沸水撈出裝盤；
3、將奇異果打成果泥，再與蛋黃醬、面粉一齊炒，做成醬泥；
4、鱈魚入鍋煎熟后，盛出裝盤；
5、將奇異果醬泥澆在魚片即可。
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