洋白菜鮮蝦包

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

烹調(diào)類別：煮菜系：浙菜

食材類別：蔬菜味道：咸鮮

適宜季節(jié)：秋

色香味：菜色乳白，色澤映襯漂亮，軟爛入味。

主料：洋白菜葉片1片,鮮蝦3只,胡蘿卜1根,芹菜1根

輔料：蛋黃醬,心里美蘿卜1只,白蘿卜。

制作：

1)、將洋白菜葉用熱水燙3分鐘,鮮蝦煮熟；

2)、去皮切丁,胡蘿卜,芹菜,心里美蘿卜,白蘿卜分別煮熟切丁。上述食物用蛋黃醬調(diào)好味道，放置洋白菜葉片上包好。

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