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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
1.豬肉糜加姜末，鹽，雞精，料酒，生粉，胡椒粉腌5分鐘。炒熟，起鍋前加少許橄欖菜，其實(shí)榨菜末，芽菜末雪菜末什么都行，取其咸鮮味而已，甚至不加也行。
2.活蝦剪去須爪，從背部剖開。
3.將炒熟的肉末填進(jìn)蝦身中，蒸5分鐘。
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