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新法種香菜 畝收五千元

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

香菜又名芫荽,是人們喜食的一種調味芳香蔬菜,營養價值高,并能入藥,有疏風散寒、解表、透疹、開胃之功效,種子可提取名貴香精油。食用部分為嫩莖葉,可生食或調湯。香菜性喜冷涼,不耐熱,但苗期對溫度適應性較強。夏秋季節氣溫高、雨水多,香菜栽培難度大,各地因栽培很少,又恰逢香味調料蔬菜淡季,價格較高。近幾年來,江蘇省濱海縣東坎鎮東三、蔬菜、桃李等村的一些菜農利用遮陽網覆蓋栽培,并采取相應抗高溫技術措施,可使夏秋香菜供應期提早到8月底或9月初,畝產1000―1200公斤,畝產值5000元以上,F將該技術介紹如下:

品種選擇。選用植株較高、生育期短、產量高、香味濃的香菜優良品種。

施足基肥。前茬清理后,及時整地,每畝施腐熟有機肥2000―3000公斤,深翻25厘米左右。整成1米寬的高畦,長度不限。香菜細苗生長較慢,易發生草荒,每畝可用48%氟樂靈乳油80―100克對水50公斤,于播種前將地整平耙細,在土表均勻噴霧,施藥后立即混土,混入土壤深3―5厘米,隔5―8天即可播種。

種子處理。由于香菜是喜涼作物,高溫季節播種須低溫催芽。播前先碾碎種果,搓開每個果實中的2粒種子,再進行浸種、催芽,以利出苗,可用200PPm赤霉素或噴施寶800倍液等浸種12小時,然后用清水洗凈,再繼續用冷涼井水或泉水浸種12小時。將吸漲的種子進行清洗、濾干、裝入濕布袋放到冰箱內,在8℃―10℃條件下催芽5―7天,每天翻洗1次,待有30%的種子露白后即可播種。

適期早播。6月下旬播種(各地可根據氣候條件提前或延后)。由于種子細小,可摻沙或與小白菜種混播。播種畦應澆足底水,每畝播種2―3公斤,播后用竹耙輕輕摟一遍,再用細土蓋沒種子,畦面上覆蓋稀疏的稻草。

搭棚遮陰。播種后立即搭蓋高80―100厘米的平棚,棚上蓋一層薄膜和一層遮陽網,四周插上玉米稈、松樹枝或其它帶葉的樹枝遮陽。這樣既可防雨水沖刷,又可遮陽降溫。覆蓋期間無論是晴天還是連續陰雨天,都不必揭網。

加強管理。香菜喜濕潤,播種后若天晴,應每天早、晚各澆1次水,以降溫保濕,利于出苗。出苗后及時撤去畦面上覆蓋的稻草等。苗期水肥管理,原則上是不旱不澆,前期少澆,后期多澆,保持土壤表層濕潤,雨天要注意清溝瀝水,防止土壤漬水。施肥以速效性氮肥(尿素、清糞水)為主,每畝用尿素10―15公斤兌水或稀薄人糞尿1000公斤澆施。另外,可每隔7―10天用噴施寶或愛多收等葉面肥800倍液噴施1次,以促進生長,提高品質。用2.5%敵殺死2500倍液或10%蚜虱凈3000倍液防治蚜蟲;用百菌清等防止灰霉病、葉斑病和白粉病,并于采收前10―15天停止用藥。

適時采收。出苗后30―40天,當植株高15厘米左右時即可間拔采收,每采收1次應追肥1次。在采收前10―15天用20PPm赤霉素結合葉面噴施,以提高產量。如有條件,間拔時按規格留株制種,來年可畝收種子75―100公斤。

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