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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
以色列蛇瓜因其獨特營養與觀賞價值而贏得消費者的喜歡，也是目前農業生態觀光園與科技示范園栽培較多的奇特瓜菜品種。該品種田間表現色靚美觀，高產穩產，抗逆性強，食味佳，商品瓜嫩質爽脆，一般畝產3000-4000公斤，觀賞時間長達65天。
特征特性蔓生，株高3-5米，生長勢強，分枝多，蔓細葉小，根系發達，側根多，易生不定根，吸收能力較強。瓜長1.3-1.7米，橫徑3.5厘米，肉厚3毫米，鮮瓜肉質脆嫩爽口，味道好，單瓜重0.5-1.2公斤，形態狹長，多為長圓柱形，或吊鉤形、螺旋形，外皮嫩時淡綠色間有深綠色細條斑，老熟時呈紅色，群體外觀恰似一條條蛇吊在瓜架上，觀賞價值很高。蛇瓜喜溫暖，耐高溫，種子發芽適溫30℃左右，生長適溫20-35℃，高于30℃也能正常開花結果，低于20℃生長變慢，10℃時停止生長。結瓜期要求較強光照，陽光充足時生長健壯，發育快，光照不足時植株生長稍慢。耐肥耐貧瘠，在砂壤土、粘壤土、粘土中均能生長良好。喜濕潤，耐干旱。
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