谷物蔬菜豌豆品種：大莢荷蘭豆

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

又名荷蘭豆。由國(guó)外引起。蔓生種，莖葉粗大，株高200多厘米。第1花在17～19葉脈，花紫紅色，莢特大，長(zhǎng)12～14厘米，寬3～4厘米，淡綠色，凹凸皺彎不平滑。每莢種子5～7粒。鮮莢和豆粒均可供菜用，莢脆、清甜、纖維少。莢粒特大，品質(zhì)極佳。該品種屬軟莢類，耐寒性差，每公頃產(chǎn)鮮豆莢15000～22500千克，干豆粒3000～3750千克，是速凍出口品種。廣東中部及北方一帶栽培普遍。

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