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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
1.澆水關。①苗期。苗期對苗床適度控水，有利于秧苗花芽分化，并可減少病蟲害，防徒長。宜選晴天上午澆水，不能用水管直接沖澆幼苗，應用噴壺澆水，1次澆足，以免頻繁澆水而降低地溫，進而影響根系生長。苗床中部要適當多澆，兩側稍澆或不澆。②定植后。幼苗定植初期應澆足定植水和緩苗水，坐果前一般不澆水，第一穗果第一果直徑3cm左右時開始澆水促果，以后不旱不澆。12月、元月、2月采取膜下暗灌，以降低空氣濕度，防止病蟲害發生和傳播。3月開始每10～15天澆水1次，可大小畦全澆，3月下旬揭去地膜。
2.控溫關。番茄屬中溫植物，緩苗時要保持較高溫度，注意提高地溫，白天保持28～30℃，超過30℃時通風，夜間保持15～18℃，土壤溫度保持在20℃以上。緩苗后應適當降低溫度，白天22～28℃，夜間20～13℃。結果期白天25～28℃，夜間前半夜20～15℃，后半夜15～10℃。
3.光照關。番茄要求較強的光照強度，應選透光好的無滴膜做棚膜，注意及時清理膜上的灰塵，待秧苗緩苗后及時在中柱部位垂直張掛反光幕，若覆蓋了草氈，應注意早揭晚蓋。
4.排濕關。番茄對濕度的要求為：苗期60%～70%，開花至成熟期70%～80%。濕度過大容易引發病蟲害。可采取以下措施排濕：①放風，晴天中午把大棚兩端薄膜撩起，利用空氣對流排出高濕空氣。②撒細土，若遇持續陰雨天而不能放風時，可撒細干土吸濕，但一次撒土不能超過5mm厚。③加溫除濕，用白熾燈加溫，提高棚內溫度，降低相對濕度。
5.施肥關。應采用“一道清”全層施肥法，即全部肥料于整田時一次施下，將士肥充分混合。
6.保花保果關。中棚番茄在花期濕度低，受粉不良，易導致落花落果，應采用激素處理。一般在有花朵開放的花序上噴施防落素，開花前期所用濃度為20～25mg/kg，后期為10～15mg/kg。也可用15～25mg/kg的2，4-D處理番茄花朵，以防止落花落果，誘導無籽果實的形成。
7.病蟲害防治關。濕度過大易引起真菌性病害，如疫病、葉霉病、灰霉病等的發生。除加強通風外，可用多菌靈、速克靈、普海因等噴霧防治。對于病毒病，目前只能從選用抗病品種、注意土壤消毒加以預防。
8.植株調整關。番茄的整枝應根據品種而定，若栽培無限生長型的品種，采用單干整枝方式，除主干外，所有側枝全部除去，留4穗果打頂。有限生長型的河南5號、鄭州853等采用輔助單干整枝，除保留主干外，第1穗果下面的側枝保留，主干留2～3穗果，側枝留1～2穗果，全株保留4～5穗果。及時除去下部老葉、基部的黃色或病葉，每個果穗留3～4個大而整齊的果實，其余的除去。
9.催熟與采收。待早期番茄長至綠熟期時，可用500～1000倍的乙烯利水溶液涂抹果實，轉紅時采收上市。或將綠熟果采下，在500～1000倍的乙烯利溶液中浸一下，撈出瀝干，置于溫室內保持20～25℃，包上塑料薄膜，待轉紅后上市。
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