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紅豆芽栽培技術

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

一、栽培設備在陰暗、遮光的室內或保護地內用磚砌成100-120厘米寬、20厘米深的栽培槽。在槽底部鋪上塑料薄膜,在薄膜上間隔打洞,以便排出多余水分。用蛭石、珍珠巖、河沙等做基質。

二、選種選用子粒飽滿、色澤明亮、臍白、發芽率在95%以上的新種子。剔除不飽滿、破殘、蟲蛀豆粒及其雜質,用清水淘洗,漂去癟粒,洗凈種子。

三、漫種、催芽將種子浸入20℃左右的清水中16-24小時,且換水4次。浸種結束后,洗去黏液和污物,用濕布包好催芽,種子露白時即可培育。

四、培育基質厚度為10厘米,澆透底水。再把催好芽的種子播在上面,每平方米播2公斤左右,上覆05厘米厚的基質。用細眼噴壺濺水,然后蓋上塑料薄膜。出苗前一般不再澆水。兩天后紅豆芽頂出基質,即揭去薄膜。

五、栽培管理溫度應保持在16℃-30℃。每天澆水2-3次。水既要澆勻澆透,又不要積水。要保持場所的空氣清新。

六、收獲當紅豆芽苗高15厘米、第一對真葉尚未完全展開、組織柔嫩、未纖維化時,沿莖基部剪切下來即可。

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