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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
莖尖菜用紅薯新品種,莖尖產量高,經濟效益好。該品種葉形深復缺刻,頂葉淺綠色,葉片綠色,葉片中等大小。葉脈綠帶紫色。莖綠色。柄基紫色。中短蔓型。莖粗0.61厘米左右。薯塊紡綞形,皮紅色,肉白色。莖尖柔嫩,粗纖維含量少,營養豐富,熟化后適口性好,無苦澀味。烹調后,味道鮮美,是賓館、酒店的上等菜肴。該品種一般畝產莖尖2500~3000公斤。
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