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巴西蘑菇的特性及其栽培技術

84農業網   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網絡整理

巴西蘑菇,也叫姬松茸,其營養豐富,味道鮮美,因與珍貴的松茸風味相似而倍受消費者的青睞,在國外是一種非常暢銷的食用菌珍品。除自身風味獨特外還具有很高的藥用價值,其多糖對腫瘤有奇特的功效,能夠提高人體免疫機能,在目前人工栽培的食用菌中栽培量位居首位,而且價格昂貴,售價是平菇的5~10倍,前景十分看好。應廣大讀者要求,現簡要介紹一些人工栽培技術。

一、生產季節選擇:春秋兩季都可生產,春播宜選擇在3月上旬至5月中旬進行,秋播宜選擇在9月至于11月中旬進行。

二、培養料配方

1.稻草(375千克)+米糠(10千克)+雞糞(15千克)+石灰(8千克)+硫銨(10千克)+過磷酸鈣(5千克)。

2.玉米稈(360千克)+棉籽殼(360千克)+小麥稈(115千克)+干雞糞(150千克)+碳酸鈣(10千克)+硫銨(5千克)。

3.茅草(750千克)+棉籽殼(130千克)+干雞糞(100千克)+復合肥(5千克)+生石灰(15千克)。

三、培養料的制備

將稻草等秸桿類原料先打濕浸泡2~3小時,建堆時,下面鋪一層稻草,撒上一層石灰粉,將畜禽糞撒在內層,同時將其他料放在糞上,如此層層堆放,堆成上寬80cm~90cm

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