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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
1.砧木苗選擇和接穗采集
砧木苗應選擇2年生、離地面10cm處莖粗lcm以上、生長健壯、無病蟲害的橄欖實生小苗，接穗應從結果性能好、豐產、果大、質優、大小年結果不明顯的成年母樹上采集。選取粗細適中、紅褐色或暗褐色、芽眼飽滿的1年生結果枝為接穗，及時去葉，每20―30枝捆成一束，標明品種、采集地點和時間，然后用濕紗布包好，外套薄膜袋備用。短期貯藏時可把接穗套以薄膜，包在濕麻袋中，每天檢查1次；若要長期貯藏，可采用層積沙藏法，每5d檢查1次，調節濕度和撿除變質的接穗。實踐證明，隨采隨接效果更好。
2.嫁接時間
在清明前后氣溫穩定在18―25℃時，嫁接成活率高。
3.嫁接方法與操作
采用雙芽切接法。在砧木離地面10―20cm處剪除分枝，選擇光滑、平直的一側斜削一刀，枝條下壓成流水枝，后在韌皮部處向下垂直縱切。長2―3cm。接穗前端和基部老化的芽眼均不能用。接穗基部先削成45度的短削面，然后在斜面對側，稍帶木質部削成2―3cm的長削面，在兩個芽眼飽滿處剪斷，即成一個雙芽接穗。把接穗插入砧木切口，對準一側形成層，用一小團脫脂棉(或紙巾)將砧木和接穗外露的傷口蓋住，用薄膜綁緊．不露芽眼即可。
4.嫁接苗的管理
嫁接苗管理與實生苗相似，關鍵在于接穗與砧木愈合后，要及時檢查并挑芽，待新芽老化后可剪除流水枝，以集中養分促進生長。對嫁接苗多采用開心形定干，以利矮化密植栽培。
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