橄欖果渣油成分可防艾滋病毒擴(kuò)散

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

西班牙科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，從橄欖果渣油中提取的一種天然成分――山楂酸可以防止艾滋病病毒擴(kuò)散，其有效率達(dá)80%。

據(jù)英國科學(xué)促進(jìn)會主辦的“阿爾法伽利略”科學(xué)新聞網(wǎng)站近日報道，山楂酸存在于橄欖的果皮中，具有抗氧化和抗癌的作用。西班牙格拉納達(dá)大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，山楂酸能夠抑制絲氨酸蛋白酶。而艾滋病病毒正是利用這種酶將自身從被感染的細(xì)胞中向外部釋放，擴(kuò)散至病毒感染者全身。

科學(xué)家分別用濃度為每毫升25微克和每毫升30微克的山楂酸對人類T淋巴細(xì)胞系進(jìn)行了試驗(yàn)。結(jié)果顯示，前者使培養(yǎng)基上清液中的P24抗原水平下降，受艾滋病病毒感染的細(xì)胞減少。后者的防病效果更好，不僅P24抗原水平下降，且細(xì)胞幾乎不受艾滋病病毒的影響。P24是一種病毒衣殼蛋白，患者感染艾滋病病毒后，其血清中最先出現(xiàn)的就是P24抗原。

科學(xué)家由此確認(rèn)，山楂酸能使艾滋病病毒在體內(nèi)擴(kuò)散的幾率降低80%。科學(xué)家希望這一成果未來能用于研發(fā)艾滋病新藥，并計劃對山楂酸的其他功效繼續(xù)進(jìn)行研究。

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