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84農業網 時間：2020-05-26 作者：佚名 來源：河南日報農村版
編者按 糧豐天下安。近年來，河南堅持把“三農”工作作為全省工作重中之重，糧食產量連續13年穩定在1000億斤以上，近3年連續穩定在1300億斤以上，為保障國家糧食安全作出了積極貢獻。成績的取得離不開優良品種的選育推廣、優質小麥品牌的打造、高標準農田的建設、現代科技的運用、新型職業農民的茁壯成長等，今天起，本報推出“糧食增收新勢力”系列報道，探尋河南糧食生產的密碼。
酥脆，香甜。城里的你，隨處能吃到用淮濱弱筋小麥制作的糕點、餅干。眼下，淮濱小麥進入大面積收割季，各類食品加工企業紛紛進駐淮濱，農民的小麥還在地頭就被搶購一空。
5月24日上午，在淮濱縣臺頭鄉宋營村記者看到，大片大片的麥田一片金黃，收割機在地里往來穿梭。鄉道也變得忙碌起來，不時駛過卡車、拖拉機等運輸車輛。
今年59歲的費忠是來自鄰近村莊的種糧大戶，他在宋營村周邊流轉了300畝土地。費忠告訴記者，麥子收完種水稻，一年兩季，算下來一畝地能掙六七百元。
費忠從2006年開始流轉土地，當時也就七八十畝。嘗到了規模種植的甜頭，地越種越多，發展到現在的規模。
費忠的地雖然很分散，但依然管理得井井有條。他購買了自走式噴霧機，這兩年還用上了無人機。記者看到，費忠的麥子長勢明顯比旁邊的地塊兒要好。他說，他的地一畝至少比普通農戶的麥子能多收兩三百斤。
記者問，銷路好嗎？費忠的回答很干脆：不愁賣。
費忠是訂單種植，麥子都賣給了淮濱縣豐田園種業有限公司，比市面上每斤貴一角錢。
豐田園種業有限公司董事長王中海是個“70后”，還是一個有近5萬粉絲的網絡達人，他的粉絲大都是糧食種植大戶，一天兩次“中海聊農業”與粉絲雷打不動地相約。全縣弱筋小麥主打品種之一“揚麥15”大部分來自他的公司。
王中海說，一個適宜當地種植條件的優良品種對糧食豐收至關重要�！皳P麥15”經過摸爬滾打，經受住了市場考驗。
據了解，淮濱縣今年種了83萬畝小麥，其中75萬畝是弱筋小麥。就在記者前來淮濱縣采訪的前幾天，縣里組織專家進行了測產，平均畝產量可達385.3公斤，總產量預計可達31.98萬噸，比去年總產量31.15萬噸增加0.83萬噸。
淮濱縣農業農村局主任科員王振旭告訴記者，淮濱縣所在區域非常適宜優質弱筋小麥的生長。從2002年開始，淮濱縣就引進推廣弱筋小麥，到2012年已發展到30多萬畝。該縣重推介，善服務，拓市場，致力于打造弱筋小麥品牌，鼓勵農民種植�？h里用于種子、統防統治、農業保險等方面的補助，一畝地有70元左右�，F在，“中國弱筋小麥第一縣”的名頭越叫越響。播種季節農民去買種子，一看不是弱筋小麥品種，扭頭就走。以前，淮濱縣的小麥比其他地方的便宜，還不好賣；如今，平均每斤高出市場價一角錢還供不應求。
河南富貴食品有限公司是淮濱縣一家糧食深加工企業，也是河南省農業產業化龍頭企業，生產的“谷友”牌糕點被評為河南省名牌產品，“富榮”牌面粉深受消費者青睞。董事長付凱對淮濱弱筋小麥如今的市場熱度深有體會：“茅臺、五糧液等釀酒名企，三全、思念等食品名企，還有省內外很多食品加工企業，都盯住了淮濱弱筋小麥。農民大都是訂單種植，麥子不出地頭就被買走了。依托弱筋小麥產地優勢，淮濱縣本地的糧食加工業也得到了發展，全縣生產規模和工藝先進程度居全國弱筋面粉工業前列，低筋專用粉產能居河南面粉工業第一。如果能打破資金等瓶頸制約，本地弱筋小麥深加工產能會有更大發展空間�！�
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