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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2019-09-16 作者：佚名 來源：阜陽日?qǐng)?bào)
在大豆生長(zhǎng)過程中，防治豆蟲很重要。然而，在安徽省阜陽市潁州區(qū)袁集鎮(zhèn)大朱村幾百畝豆田里，卻不抓蟲不打藥，干活的村民還對(duì)地里大豆株上的豆蟲好生侍候，究竟是為何？
“咱這是養(yǎng)豆蟲，不是種豆子，這豆蟲可比豆子值錢多了。”日前，記者來到位于大朱村的潁州宇潤豆丹養(yǎng)殖基地，負(fù)責(zé)人徐小虎正在查看豆蟲成長(zhǎng)情況及大棚緊閉程度。他告訴記者，我們口中的“豆蟲”在外地被稱為“豆丹”，營養(yǎng)價(jià)值很高，是餐桌上的高級(jí)營養(yǎng)品。
據(jù)介紹，豆丹是一種純天然的綠色食品，富含蛋白質(zhì)，還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素B、維生素B2等多種人體需要的微量元素和營養(yǎng)因子，具有降低膽固醇、防止高血壓及動(dòng)脈粥樣硬化、治療胃病等特殊功效，在蘇北一帶被當(dāng)做美食，且市場(chǎng)售價(jià)較高，具有較大發(fā)展空間。
“現(xiàn)在對(duì)外批發(fā)價(jià)是60元一斤。”徐小虎給記者算了一筆賬，一個(gè)大棚養(yǎng)殖成本近8000元，一年可以收取兩季，收益達(dá)一萬元以上，一年時(shí)間就能把成本賺回來，同時(shí)還有一定收益，接下來幾年收益更高。
一次偶然的機(jī)會(huì)，徐小虎接觸到豆丹，了解到豆丹的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益后，就積極投身于此。去年，他返鄉(xiāng)回到袁集鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地100畝，嘗試養(yǎng)殖豆丹，僅僅一季就收入40萬元，這讓徐小虎養(yǎng)殖信心大增。
“今年又流轉(zhuǎn)280畝地，用來養(yǎng)殖豆丹，安裝大棚后，最新的一季蟲即將采收。”徐小虎說，今年市場(chǎng)行情很不錯(cuò)，再加上他從連云港請(qǐng)來了技術(shù)人員看管，豆丹收成很好，經(jīng)濟(jì)效益可觀。
在大朱村，豆蟲從害蟲變成了“搖錢樹”，還帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭簧儇毨艉痛迕窬蜆I(yè)。青色的豆丹在大豆枝葉上攀爬，采收的農(nóng)民直接將大豆枝采摘下來，再輕輕將豆丹放入帶有木屑的筐中，隨即進(jìn)入冷庫車廂，送往連云港……記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，放入筐中的豆丹長(zhǎng)約十公分左右，不一會(huì)兒，就能裝滿一筐。
“基本一天能采30斤左右，掙60多塊錢。”2017年已脫貧的村民程金榮一邊采收，一邊告訴記者，老伴生病需要人照顧，她有時(shí)間就會(huì)來這里干活，一個(gè)月能增加1000多元的收入，于她而言，很是知足。
據(jù)徐小虎介紹，當(dāng)前豆丹養(yǎng)殖基地已帶動(dòng)20多人就業(yè)，同時(shí)還帶動(dòng)了周邊村民一起養(yǎng)殖。“現(xiàn)在就有兩戶村民跟著我們一起養(yǎng)，我們提供蟲苗、豆葉以及相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)。”徐小虎說，養(yǎng)殖豆丹市場(chǎng)銷路有保障，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，他們將帶領(lǐng)有養(yǎng)殖意愿的群眾一起干，同時(shí)積極學(xué)習(xí)豆丹深加工技術(shù)，加工制作豆丹罐頭、營養(yǎng)品等，解決擴(kuò)大種植面積后的儲(chǔ)存、運(yùn)輸和穩(wěn)定供貨問題。
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