地區：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
經過18℃～22℃的培養，2～3個月蜜環菌的菌索串滿整個玉米芯料，這時即可用于天麻栽培。若蜜環菌材不夠用還可在進行蜜環菌擴大培育，這種方法是將經過蜜環菌培育后的玉米芯，加入未培育過的玉米芯，比例是各50％，操作方法同上，最后蓋土發菌。這種方法簡便易行，不需原種，此方法只要不受環境條件的高溫和病蟲害影響造成蜜環菌退化、變異的，可以長期循環使用。
五、天麻的栽培方法
天麻低海拔栽培可選擇室內或室外，栽培方式基本相同，先在地上墊一層10cm厚、1米寬的松土，放上玉米芯菌料，平鋪在土壤上，要求每層玉米芯之間相隔10～12cm，然后分別在每個玉米芯左右各放一個小天麻，小天麻之間的距離要求以10cm為宜，不能過稀或過密。天麻播上后，立即蓋土10cm厚，又接著按同樣的方法播種第二層，最后蓋上15cm厚的土，然后壓實土壤表面及四周，以1米寬為1箱，中間留人行道，長度不限，可根據地方確定，種完后的高度一般在30～35cm之間，箱的四周可用磚砌擋土，也可裸露，總之不能過寬，一是便于管理，二是有利天麻生長透氣。
除上述提前培育蜜環菌栽培天麻外，還可直接用玉米芯加蜜環菌種或者加培育好的玉米芯菌料與天麻一起同時下種，但天麻必須緊靠菌料，新料作為連接菌料的橋梁，又是蜜環菌生長和天麻生長的后備力量，此方法可以為天麻后期營養供應不足提供保障。
六、管理技術
天麻低海拔代料栽培的管理主要是溫、濕度管理，天麻栽培后，生長階段適宜溫度為15℃～25℃之間，最適宜18℃～22℃之間，若高于28℃停止生長，30℃以上死亡，特別是伏天的氣溫持續高達30℃以上，又遇高濕的情況下，天麻就會爛掉，采挖時就會發現很多腐爛的大天麻。因此，一是要避免太陽暴曬，二是要盡量采取措施降溫，最好控制在18℃～22℃之間。濕度對天麻生長也很重要，一般適宜土壤含水量在50％～60％之間，過干、過濕都不利于生長。土壤過濕影響天麻透氣容易腐爛，要求保持在播種時的那種土壤濕度。在管理過程中，若發現表土干白時，可澆少量的水，只要保持表土有一定的潤度就行了，不要把過多的水澆到土壤中心去。
光照方面管理不很重要，天麻雖然是植物，但它不能進行光合作用，只要不是全黑暗的條件都能生長，但強烈的陽光直射或暴曬造成溫度過高，不利于生長。因此必須采取人工蔭棚或樹林下避光陰涼環境。
通氣問題：天麻生長需要一定的空氣，無論在室內或室外，任何條件下，都不能用塑料薄膜嚴密覆蓋，栽培和發菌的面積都不能連成一大片，必須在1米寬時留空隙或人行道，以利透氣。
七、采收加工技術
天麻是一年一次栽培，生長周期為一年，天麻的采收期也就是播種期。四川地區一般在每年11～12月采收，采收時將大天麻選為商品麻進行加工，小天麻可作種栽培。
天麻采收方法是：刨開表土、取出天麻，按大小分類。一般可分為兩大類：商品麻和種麻。商品麻又按大、中、小分為上、中、下等級，種麻又按大小分為白頭麻和米麻。
天麻采挖時一般要邊采挖、邊播種、邊加工。及時播種有利于天麻下年的成活率和產量，立即加工有利于提高天麻的質量和色澤。
天麻加工方法很多，現介紹一種簡便易行的方法，將采挖的鮮天麻立即用水洗凈表面泥土和菌索，及時放在蒸籠蒸或水煮，蒸煮時間一般為30分鐘左右，以天麻中間心熟透為宜，不能過熟或過生，蒸煮后立即烘曬，在烘、曬過程中，待天麻處于半干、半濕時，為了防霉、生蟲和增白，可用硫磺薰一下，然后再烘曬至全干后，防潮保存。
84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
