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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
"民間瓦罐"是江西民間流傳烹制各種食物的一種土制烹調器皿。它獨特的優勢被盛產黃山羊的宣威人用于烹制健康、優質的生態羊。選擇上好的宣威本地優質黃山羊、采用獨特的傳統配方和精細烹制方法烹調出鮮香純厚、辣而不燥、回味無窮且具有溫補不上火的獨特口感的羊肉全席。產品具有滋阻壯陽的功效。
宣威市民間瓦罐全羊以其味美、口感好而脫穎而出，成為當今飲食的一杰。
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