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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
被人們譽為肉中之王的野兔肉，細嫩、香甜，百吃不膩，又是特好的滋補、美容、保健品、深受國內外消費者的青睞。同時野兔又有繁殖多、成本低，抗病強的特點，是一項投資少、見效快，價值高的特種養殖業，已成為人們致富的好項目，特別是近幾年來，市場對野兔肉的需求越來越大，價格居高不下，行情節節看好，養野兔的人日漸增多，不少農民紛紛引種飼養，有關專家提醒農民朋友：目前種野兔市場尚欠規范，出售的種野兔魚目混珠，真假難辨，必須十分小心謹慎。據經驗表明，野兔與其他品系的灰種兔的區別主要有：
１、兔毛：野兔毛的顏色均勻，以灰色、蘭灰色為主，夾雜著星點黃色；毛較長蓬松，質地柔軟，而其他灰色種兔的毛緊湊、較短、貼順（從頭到尾平貼著兔皮）。
２、品種：引種時切記認清品種，因野兔的毛色與灰色家兔、比利時兔十分相近，有些售假者將此二類兔當作種野兔出售。比利時兔體型大，一般可長至５―７公斤，頭較園，四肢更粗大；灰色家兔的耳較短，毛色較緊湊，體型也較大，一般有２?５―３公斤。
３、形狀：野兔頭小，耳長，四肢健壯、敏捷、善于奔跑，體型也較小，后腳長而細，膽小，成年兔約重２―２?５公斤，而比利時兔或灰色家兔，前腳粗且較長，也較溫馴，反應遲鈍，體形較圓并粗壯。
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