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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
野兔肉細嫩味美，含有人體所需要的多種營養成分，具有滋補、美容、保健等作用，是肉類市場的搶手俏貨，因產不足需，缺口逐年加大，價格連年走高。在利益的驅動下，我國各地農村興起了“養野兔熱”，許多農民紛紛引種，導致野兔存欄數量較前幾年激增幾十倍。據有關部門調查了解，目前在種野兔交易市場上一些不法商販利用養兔戶發財心切、不懂家兔野兔的區分技術，用家兔灰種兔、比利時兔等假野兔冒充真野兔，坑害了不少養殖戶，對此，有關養殖專家提醒：野兔有真假，引種須當心，應在以下三個方面注意引種：
一、從毛上區別：家種兔毛緊湊，較短，毛平貼著兔皮；野兔毛蓬松，較長，柔軟，顏色分布均勻，多呈灰色，蘭灰色，少有黃色。
二、品種上鑒別：野兔的毛色與灰家兔、比利時兔十分相似，不法商販便將這兩類兔充做野兔出售。因此，購買時應注意鑒別：灰色家兔耳短、體型大、重約2～3千克；比利時兔體型大、頭圓、四肢粗大、重約5～7千克。成年野兔體重只有2～2.5千克左右。
三、形狀上分辨：假野兔頭圓、體型較圓、較粗壯、前腳長且粗壯、性情溫順。野兔頭小、耳小、體型較小、后腳長且細、膽小、反映敏捷、善于奔跑。
市場人士提醒養殖戶，在購買種野兔時，千萬不要到“打一槍換一個地方”的所謂“野兔養殖培訓中心”、“野兔引種速成班”或“野兔養殖分場”等地方學習和引種，一定要證件齊全、有固定養殖場，有一定養殖規模、有完整的科學養殖技術資料，有良好的信譽保證和有優質的售后服務的野兔養殖場購買，所簽的引種合同或協議應由法律公證，謹防上當受騙。
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