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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
一、制訂生產技術規范
根據農業部頒布的GB/18406.3《無公害畜禽肉安全要求》和NY/T388《畜禽場環境質量標準》等要求，結合當地實際情況，制訂肉狗的飼養管理技術規范，獸醫衛生防疫技術規范，實行無公害規范化生產。從生產環境、飼料、飲水、獸藥使用、防疫滅病和飼養管理技術等各個環節，采取嚴格的質量技術控制措施，生產出對人畜和環境無污染、無藥物殘留、無公害的優質肉狗。
二、選擇無污染飼養環境
無污染環境是指肉狗養殖場應建在沒有病菌和"三廢"的地方。即肉狗的圈舍地址應選擇向陽、通風、干燥、遠離居民區的地方，不宜建在低洼、潮濕的地帶，否則對肉狗的生長及防疫均有影響。狗舍的周圍要砌好圍墻或棚欄作為運動場地。狗舍應分成多個單間，將公狗、母狗、懷孕狗、哺乳狗分開飼養，這樣，不但便于飼養管理，也有利于肉狗的生長發育。
三、飼養管理技術規范
1.飼料肉狗是雜食性動物，對飼料的要求不是很高，日糧粗蛋白質含量一般要求在17%～25%之間，但飼料仍是無公害優質肉狗飼養的重要因素之一。在飼料的配置與使用中，除了區別對待不同生長階段及不同用途的肉狗外，還應嚴格執行《飼料衛生標準》及《飼料和飼料添加劑管理條例》等有關規定，禁止使用調味劑、人工合成的著色劑、人工合成的抗氧化劑及化學合成的防腐劑、非蛋白氮類和部分黏結劑，以及轉基因生產的飼料和飼料添加劑，以確保飼料的使用質量安全。
2.飲水養狗所用的飲用水應經過純化后使用，水質要符合NY/5027《無公害畜禽飲用水水勵標準，并定期對蓄水池等設備進行清理和消毒。
四、獸醫衛生控制措施
1.消毒與除臭夏季狗舍易產生異臭味，冬季養狗不宜用藥液沐浴，可使用臭氧電子消毒器進行解決。
2.獸藥使用獸藥的使用直接關系到無公害優質肉狗的質量安全。應當設有專人具體負責優質肉狗質量技術控制方案的實施，督促獸醫員嚴格執行用藥制度，避免濫用藥物。嚴格按照《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》的要求，禁止使用違禁藥品和未經批準的藥物，對允許使用的藥物和藥物添加劑嚴格執行使用規定和停藥期規定。
3.采用無公害的防疫技術根據我國《動物防疫法》及配套法規要求，結合當地實際情況，有選擇地進行預防接種工作。藥物預防，宜采用中藥、生物制品、礦物性藥物等無公害藥物防治，嚴格控制抗生素、激素及有害化學藥品的使用。允許使用的抗生素在使用時，劑量要準確合理，屠宰前要根據休藥期停用相關藥物若干天。
4.無害化處理圈養肉狗基地應設置專門的無害化處理深坑。糞便運到指定地點堆積發酵處理;尸體、污水和廢棄物等進行無害化處理;不可治療的狗也應進行無害化處理，處理時要嚴格按照GB/16548標準執行。
5.綠化搞好基地的綠化工作，凈化空氣;做好滅蚊蠅、滅鼠工作，控制疫病傳播;基地內禁止飼養其他品種畜禽。
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