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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
雜交狼尾草（ＰｎｎｉｓｅｔｕｍａｍｅｒｉｅａｎｕｍＸＰ．ｐｕｒｐｕｒｅｕｍ）是美洲狼尾草（母本Ｐｎｎｉｓｅｔｕｍａｍｅｒｉｅａｎｕｍ）和象草（父本Ｐｎｎｉｓｅｔｕｍｐｕｒｐｕｒｅｕｍ）的雜交種。它較好地綜合了父本象草高產、多年生和母本美洲狼尾草品質好的特點。我國栽培的雜交狼尾草有兩個來源，一是１９８１年從美國引進，另一個是１９８４年從哥倫比亞國際熱帶農業中心引進。由于母本美洲狼尾草是二倍體，而父本象草是四倍體，兩者的雜交種是一個三倍體，所以其后代通常用雜交一代種子或無性繁殖在生產上利用。我國經過多年來的研究，解決了用種子繁殖、利用的技術問題，故近年來被廣泛推廣種植。目前我國雜交狼尾草主要有３個品種，即雜交狼尾草（象草♂×美洲狼尾草♀）、熱研４號王草（象草♀×美洲狼尾草♂）和桂牧１號雜交象草。
１植物學特征
雜交狼尾草是禾本科多年生草本植物。根深密集，須根發達，主要分布在０～３０ｃｍ土層內，下部的莖節能長氣生根。因具有強大的根系，抗倒伏的性能強，故植株高大，一般株高３．５ｍ左右，最高可達４ｍ以上，莖桿圓形，叢生，粗硬直立，一般每株分蘗２０個左右；在良好栽培條件下，經多次刈割利用后，其分蘗也可以成倍增加。在通風透光、肥水充足的條件下，單株栽培的植株分蘗可達２００個以上。每個分蘗莖約有２０～２５個節間。葉呈長條形，互生，葉片長６０～８０ｃｍ，寬２．５ｃｍ左右，但經多次刈割后，再生苗的葉片較窄；葉量比象草多，且苞葉上面毛較少，葉片邊緣密生剛毛，中肋明顯。葉鞘和葉片連接處有紫紋。葉色比象草淡，質地較象草柔嫩。圓錐花序成柱狀，穗黃褐色，長２０～３０ｃｍ，穗徑２～３ｃｍ，小穗披針形，近于無柄，２～３枚簇生成一束，每簇下圍以剛毛組成總苞，由于花藥不能形成花粉，或者柱頭發育不良，所以沒有輔助特殊的育種手段一般難以結籽。
２生物學特性
雜交狼尾草的親本原產熱帶、亞熱帶地區，所以溫暖濕潤的氣候最適合它生長。在日平均氣溫達１５℃以上時才開始生長；生長最適溫度為２５℃～３５℃，能耐４０℃以上高溫天氣；氣溫低于１０℃時，生長明顯受到抑制；低于０℃的時間稍長，就會被凍死。在我國北緯２８°以南的地區種植，可自然越冬，作為多年生利用。
雜交狼尾草既抗旱又耐濕。在干旱少雨季節，不會枯死，仍可獲得一定產量。在根部淹水時間較長的情況下，也不會被淹死，只是長勢差。至今尚未見在大田栽培時因土壤濕度過大而死亡的現象和報道。
雜交狼尾草具有一定的耐鹽性。試驗表明，在土壤氯鹽含量０．３％時生長良好，在含氯鹽０．５％的土壤上仍立苗不死，但長勢差，土壤氯鹽含量高達０．５５％以上時，則不能立苗。
雜交狼尾草對土壤要求不嚴，在多種土壤上均可生長，以土層深厚、保水性良好的黏質土壤最為適宜。在瘠薄的土壤上，只要加強肥水管理，同樣可獲得較高的產量，但在保水保肥性能差的沙質土壤上種植產量低。雜交狼尾草對鋅元素特別敏感，在缺鋅的土壤上種植，常常會出現葉片發白，生長不良，如不及時補充鋅肥則會造成植株死亡。
３栽培技術
３．１合理選地選地是獲得高產重要的前提條件之一。在山坡地種植，最好選擇黏質土壤類型，且土層深度需５０ｃｍ以上，同時要有水源灌溉；在山坡地上的豬場，周圍坡地可配套種植雜交狼尾草，種草地應選擇在較低處，以便沼液自流灌溉節省電能；有條件的可在水田上種植，但應選擇距豬場較近、便于沼液自流灌溉、排澇條件好的地塊。
３．２整地作畦利用山坡地新墾草地，首先應剔除地上的野草、石塊等雜物，然后沿等高線開墾筑成梯田，同時砌筑排灌水溝或水管，以利沼液自流灌溉和防止水土流失。坡度＜２５°的，梯田臺面寬２～２．５ｍ，可整成兩畦；坡度在２５°～４５°之間的，梯田臺面寬１～１．２ｍ，可整成單畦。利用耕地種植時，應先去除前作殘茬和其他雜草雜物，土壤耕深３０ｃｍ，打碎大土塊，整平作畦，畦寬９０～１２０ｃｍ，溝深３０～４０ｃｍ，溝寬３０ｃｍ左右。
３．３施足基肥雜交狼尾草生物量大，吸肥力強，故要結合整地時施足有機肥，每畝可施腐熟的廄肥１５００～２５００ｋｇ。我國紅黃壤地區土壤中往往缺磷，應適量施用鈣鎂磷肥（含Ｐ２Ｏ５≥１２％），施量１５～４５ｋｇ／畝。
３．４播種雜交狼尾草的種植，既可用種子直接播種和育苗后移栽，也可用種莖扦插繁殖。下種后由于種子常被地下害蟲尤其是螞蟻吃掉，必須用呋喃丹拌種后再播種，或者下種后再撒藥，然后覆土蓋種。
３．４．１有性繁殖：種子直播。采用種子直接穴播，每畝播種量１５０～２００ｇ。穴距為６０～７０ｃｍ×６０ｃｍ，每穴３～４粒，播后覆土１～１．５ｃｍ，保持土壤濕潤。待植株長至５～６片葉時，進行間苗，每穴保留１株。采用種子直播不便于苗期管理，一般較為少用。
育苗移栽。先育苗后移栽，不僅方便苗期管理，而且可較有效地防止大田缺苗，在實際生產中廣為應用。選擇具有較好肥力、排灌方便的地塊作為苗圃，經深耕、去除雜草后，耙細、整平、作畦，畦寬１．２ｍ。當氣溫穩定在１５℃以上時即可播種。一般來說，南亞熱帶地區在２月底播種，中亞熱帶可在３月中旬播種，北亞熱帶及長江中下游地區可在３月底前后播種，中原地區可在４月中旬播種，東北地區可在５月中旬播種。如果需要提早播種，則應設置小棚并用塑料覆蓋，以保證苗床溫度在２０℃～２５℃之間。每畝苗床需種量１．５～２ｋｇ，１ｋｇ種子育成的苗，可供３０～４０畝大田栽植。采用稀條播（１～２ｃｍ１株苗），行距１５～１８ｃｍ。播種后覆土１～１．５ｃｍ，保持土壤濕潤，５～７天即可出苗。當幼苗生長至６～８片葉時，選擇下午或陰天時即可移向大田栽種。移栽的行株距以６０～７０ｃｍ×６０ｃｍ為宜，密度過高，不僅影響通風通氣，而且容易造成底部葉片霉爛。移栽時先行挖穴，并向穴中澆水；為減少幼苗消耗營養，提高成活率，種苗在植入前，最好把葉子切短，最后將種苗栽入穴中，并連續澆水２～３天即可成活。
３．４．２無性繁殖：采用這種方法繁殖，種苗成活率高，能迅速供青，適合就地擴繁。但由于植株高度需達２．０ｍ以上的莖桿才具種用價值，加上遠途運輸有不便之處，在實際生產中采用較少。無性繁殖的具體方法是，取健壯的種莖２節，與地面呈４５°角植入土中，覆土１節，踩實后澆水３～５天，即可成活。
３．５田間管理
３．５．１苗期管理：施用壯苗肥。不管是種子直播還是苗床育苗，當幼苗長出３～４片葉時，應施用１次壯苗肥，每畝２～３ｋｇ尿素。
中耕除草。雜交狼尾草剛移入大田時，由于氣溫較低，生長較慢，易受雜草危害，故要及時中耕除草，中耕松土宜深，一般１０～１２ｃｍ。南方降雨較多，雨后應松土培根，以利改善土壤的通透性，促進分蘗根扎入深土層和水肥吸收，為高產打下基礎。
３．５．２施用分蘗肥：雜交狼尾草分蘗性強，為滿足其營養需要，當植株生長至５０ｃｍ左右，即將進入生長快速期時，應施用１次分蘗肥，每畝４～５ｋｇ尿素。
３．５．３合理灌溉：雜交狼尾草雖然耐旱力較強，但水分不足也會影響產量，只有水肥同時充足的條件下，才能獲得穩產高產。因此，要經常用沼液或水灌溉，以保持土壤濕潤。
３．５．４施用追肥：雜交狼尾草對氮肥敏感，在高氮肥的前提下，能夠獲得最快的生長速度。除了用沼液灌溉外，每次刈割后都應施用追肥１次，每次施用尿素１５～２０ｋｇ／畝。但嚴禁用未經腐熟的糞水或廄肥作為追肥，澆灌或施用于畦面上，以防病原體間接傳播給豬只。
３．５．５病蟲害防治：雜交狼尾草病蟲害極少。但個別地區在夏季出現松毛蟲和蚜蟲危害，可在幼蟲期用樂果或吡蟲靈噴灑，噴灑后要經過７天以上方可刈割利用，以防藥物殘留。當植株出現發白或葉間失綠時，為缺鋅的表現，應及時追施鋅肥，常用“一水硫酸鋅”施入植株旁，每畝２ｋｇ；也可用０．０５％～０．１％的硫酸鋅溶液，每隔７～１０天噴１次，共噴２～３次。
3．５．６越冬措施：雜交狼尾草不具耐寒特性，緯度在２８°以北的廣大地區，入冬前必須采取有效的防寒保溫措施，才能安全越冬。各地可根據當地氣候狀況，在入冬前２０天刈割地上部分，只留下頭部，同時將頭部覆土后蓋上地膜；更加寒冷的地區，可采取將頭部挖起集中放在溫室或地窖里越冬保種。翌年春天當氣溫回升時，將地膜掀開或將頭部分株后再植入大田。
４科學刈割
用于養豬，當草層高度達８０～１００ｃｍ時，即可刈割。植株過矮刈割，影響鮮草產量；植株過高刈割，會降低草質。刈割時要注意留茬高度，一般以５～１０ｃｍ為宜，過高或過低均會影響再生和產量。割倒的青草應豎放在畦面上，以防葉子蘸到溝底的沼液。要按需割草，以保證青草的新鮮度。刈割后的青草要及時運走，并投入０．１％高錳酸鉀的水池中浸泡，防止曝曬。華南地區每年可刈割８～１０次，長江中下游地區每年可刈割６～８次，中原地區每年可刈割４～５次，東北地區每年可刈割３～４次，年產鮮草８０００～１５０００ｋｇ／畝。
５及時加工
青草浸泡３０分鐘后撈起即可加工打漿，打漿過程中可加入適量的水，以利草漿流出，流出的草漿可按草料重量比１．２～３∶１加入配合飼料，均勻混合后即可飼喂。當天刈割的青草最好當天加工并喂完，如有剩余，已浸泡的青草應撈起置于陰涼處攤開，嚴禁堆積過夜。
６飼喂技術
混合后的草料應盡快投喂，嚴禁隔餐喂用，這是極其重要的一環。為盡量減少飼料中多種維生素效價降低的程度，最好采取邊打漿―邊混合草料―邊喂料的流水作業。肥育豬喂草一般從４０ｋｇ左右開始至出欄，草與料的混合比例控制在１．２～２∶１之間，并采取循序漸進方法提高青草的比例；采取“短期優飼”的空懷母豬，可在兩餐中間投喂青草，任其采食；我國各地的地方豬種，耐粗飼能力強，其空懷母豬可大量投喂青草；配種后３０天內的懷孕母豬，飼糧營養濃度要求不高，且高纖維飼糧有利提高窩產仔數，每頭每天喂草量可達４～５ｋｇ；妊娠第３０～８４天的懷孕母豬應適當控制青草的比例，一般不超過３∶１；妊娠第８４～１１４天的懷孕母豬、泌乳母豬、種公豬和小豬階段以前的豬只，不喂或少喂含青草的飼料。
配制含雜交狼尾草的飼糧，應注意調整預混料中鈣、磷微量元素和多維等有效成分的濃度，以免造成營養缺乏癥和影響生長性能。廈門民惠食品有限公司已研制出專用預混料，在生產中取得良好效果。
７營養價值
雜交狼尾草的營養成分變化幅度較大，在土壤水分含量相等的條件下，與土壤中氮素含量多少以及刈割高度有著密切關系。試驗表明，粗蛋白質含量與氮肥施用量呈正相關，與刈割高度則呈負相關；粗纖維含量與刈割高度呈正相關。據廈門民惠食品有限公司抽樣經中國農科院畜牧所測定，營養生長期植株（充足的沼液灌溉）高度８０ｃｍ時刈割，莖葉干燥樣水分６．８３％，粗蛋白質２３．６９％，粗纖維、粗脂肪和粗灰分則分別為２５．２３％、２．２７％和１１．２７％，鈣０．２３％、磷０．３７％。當營養生長期株高１．２ｍ時刈割，莖葉干物質中含粗蛋白質１０％、粗脂肪３．５％、粗纖維３２．９％、無氮浸出物４３．４％、粗灰分１０．２％（蘇加楷等，１９９３）。根據營養成分的變化規律和豬的生物學特性，刈割高度以８０ｃｍ左右為宜，最高不能超過１００ｃｍ。
（雜交狼尾草種子供應聯系人：張春萍１３１７８１１２６１５；卓坤水０５９１－８７８４６８５３，１３１７８１１０９９０）
編后話本刊２００４－５期刊發廈門羅金煉有關狼尾草喂豬的試驗報告后反響較大。狼尾草耐氮耐濕，很適合消化豬場污水生產青飼料喂豬，既可減輕環境污染，又能提高養豬效益，一舉多得。故特約刊此文，并提供種子，以滿足讀者需要。
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