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84農業(yè)網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
學名:PhoenixdactyliferaL.
源于希臘語,意為“結棗的腓尼基樹”(以產地命名,猶如英語china,瓷器;希臘人稱迦南/古巴勒斯坦一帶為腓尼基,Phoinike)。希臘語“棗”(daktylos,本義手指,轉指海棗),經由拉丁語(dactylus)傳入歐洲中世紀俗語,英語“海棗”的詞源便是(符號“>”表示語詞演化方向):古普羅旺斯語datil>古法語date>英語date,海棗。
別名:棗椰子
科屬:棕櫚科
分布:
小亞西亞一帶,我國南部也有分部.
性味:性溫,味甘。
功效:益氣,潤肺止咳,化痰平喘。
宜食:
適宜急氣管炎,慢性支氣管炎,肺結核之人咳嗽無痰,或咯痰不爽,咽喉干痛者食用;適宜脾胃氣虞,氣血不足,營養(yǎng)不良之人食用。
《本草拾遺》:“主溫中益氣,除痰嗽,補虛損。”《海藥本草》:“消食,止咳嗽,虛贏。”
忌食:患有糖尿病之人忌食。
按語:
海棗含蛋白質、脂肪、多糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、氨基酸,類胡蘿卜素,以及少量維生素B1、維生素B2、維生素c等。
梅棗果肉甜美,劉恂《嶺表錄》中云:“肉軟爛,味極甜,如北地蒸棗。”
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