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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、作物（香蕉）為什么會出現凍害？
隨著每年嚴冬的到來，霜凍是經常發生的事，也有下雪的酷冷天氣。這種造成作物（香蕉）凍害的天氣在正常年份是有一定規律的，我區桂南霜凍次數少，桂北重而頻繁。霜凍下雪的氣溫在0℃以下。
香蕉的根、莖、葉、花果等均由植物細胞構成。細胞內含多種物質，而水是主要成分，而作物細胞內的水又分為兩部分。一部分是束縛水，起固定細胞一定形狀的作用（流動性小），另一部分是自由水（流動性大），起溶解細胞內一些物質供相互交換及參予營養物質在體內運輸。作物（香蕉）能以生存，細胞內自由水起著手曲一指的作用。
由于霜凍或下雪低溫均在0℃以下，自然界的水分多成冰凍（除熔巖地下水）。香蕉在無任何保溫的措施之下，葉、果等地上部分植株細胞內自由水也隨之出現冰凍狀態，重則失去流動功能，輕則流動極慢失掉細胞內自由水的功能，出現葉、果等部位重則干枯到死亡，輕則黃化生長緩慢。
二、防凍害措施
1.入冬后隨時關注區、市、縣氣象預報，做好霜凍或下雪前的用地膜覆蓋香蕉植株或地塊內熏煙，提高香蕉植株和地塊內的溫度。
2.霜凍或下雪后待氣溫回升，香蕉尚未枯死部位恢復生長時，此時根的吸收能力轉入活躍，應施農家肥與速效氮、磷肥，干旱的香蕉地可澆縛水一次，促進香蕉凍害后恢復正常生長。
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