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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
據報道，香蕉對健康的效果正引起世人關注。日本帝京大學藥學部的研究表明，香蕉能提高人的免疫力、降低血糖、抑制癌細胞生長，香蕉還能緩解疲勞。
日本帝京大學藥學部的山崎教授說，他在實驗中給二十只白老鼠移植了癌細胞，并連續六十五天給老鼠喂水和食物；其中十只老鼠被山崎教授分五次注射了香蕉汁。結果發現，只喂水和食物的十只老鼠到第六十五天全部死亡（平均生存四十三點七天）。而注射香蕉汁的十只老鼠有三只痊愈，另外七只或長或短延長了壽命（平均生存五十二點八天）。
同樣，山崎教授在實驗中給移植癌細胞的白鼠喂干燥香蕉，一個月后發現，喂香蕉的老鼠身上腫瘤縮小了百分之十五。
實驗證實，因注射香蕉汁，巨噬細胞被激活，釋放出來的叫做TNF的物質殺死了癌細胞和病原體，刺激了免疫系統。據說愈熟的、發黑的香蕉對抑制癌癥愈有效
此外，香蕉還有降低血糖的效果。東北食效科學研究所所長、芙蓉會村上醫院院長金澤武道通過臨床實驗，證實了高原栽培的香蕉降低血糖效果更明顯。
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