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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
甜櫻桃和中國櫻桃相比：
①果大，色艷，味佳。中國櫻桃單果重一般１～２克；甜櫻桃一般５～８克，并有較強的光澤度；甜櫻桃紫、紅、黃三色俱全，可溶性固形物含量、干物質、含糖量均高于中國櫻桃；
②耐貯運。中國櫻桃常溫存放２４小時后先褐后霉，只能隨摘隨賣，不能遠銷，稍壓即爛，稍震即破，極難裝運；甜櫻桃常溫存放１５天，不變色，不塌坑，不霉變，皮厚質韌，輕震不破，稍積不爛，便于長途遠銷；
③中國櫻桃果個小，難采摘，且成熟期集中，勞力組織困難。同時叢狀樹形給噴藥、采果帶來很多不利；甜櫻桃果大，樹形多主干分層形，易花果管理，且成熟期長，熟果不易脫落，能延長市場供應周期；
④甜櫻桃花期比中國櫻桃晚１５天左右，不易遭受晚霜侵襲。
甜櫻桃和北方大宗水果相比。
①成熟期早，上市早，市場價值顯著；
②花果期管理時間短，投入小，效益高；
③果子成熟于病蟲害高峰來臨之前，果期很少用藥，是公認的安全無殘毒水果。市場價格在２０～４０元／千克，效益明顯高于北方大宗水果。
甜櫻桃的適宜生長條件為：年均氣溫１０～１５℃，７．２℃低溫期１４４０小時以上，年日照時數２０００小時以上，無霜期２００天以上，降水６００毫米以上。在我國的渤海、黃海、東海沿海地區，黃河、長江流域的平原、川地、山坳、溝壑等壤土沙壤土地，均可栽植甜櫻桃。
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