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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
[品種來源]
美國華盛頓州育成的晚熟品種,80年代引入。
[生物特性]
樹勢強旺,樹姿半開張。幼樹生長較直立,隨樹齡增大而有所開張。枝條較粗壯、斜生,新梢黃褐色,一年生枝深褐色,多年生枝紅褐色。大枝皮孔橫裂、大而稀疏。萌芽率高,成枝力強。結果早,豐產,幼樹中、長果枝結果,中、長枝常緩出一串花芽;盛果期樹短果枝和花束狀果枝結果。花粉多。葉片黃綠色、中大、平展略下垂;有的上斜著生;蜜腺2-4個,多數2個,腎形,新葉上蜜腺底色黃,套覆一層紫紅色,即紫紅色鑲黃邊;老葉上蜜腺紫褐色或黃綠色。花芽大而飽滿,花粉多。果個大,平均單果重8.5克,最大10.1克。果實寬腎形,近似紅燈品種;果面底色淺黃,陽面鮮紅色,極艷麗,有光澤,充分成熟時全紅,最后變紫紅色。果肉白色、質硬,含可溶性固形物16.5-20.8%,pH值3.5,品質極佳。在大連6月20日前后成熟,1995年6月25-28日采收。鮮食、加工均宜。抗裂果性能較強,耐貯運,抗寒性強。啟花不孕,需配授粉樹,又是優良的授粉品種。雷尼爾,果實黃紅大,極艷麗,豐產。耐貯運,抗裂果,抗寒性強,晚熟,可適當發展。
[環境條件]
(一)溫度
櫻桃適于年平均氣溫12℃以上地區栽培,一年中日平均氣溫10℃以上時間要求有150~200天,我國大部分地區氣溫均能滿足櫻桃生長的要求。櫻桃在水分充裕條件下耐高溫,但夏季高溫干燥則對櫻桃生長不利。櫻桃在冬季一20℃低溫時遭受凍害,中國櫻桃一年生苗在一15℃時就會凍死。早春霜凍是影響櫻桃產量的最重要因素,櫻桃花蕾期耐-5.5~-1.7℃低溫,開花期、幼果期耐-2.8~-1.1℃低溫。
(二)水分
櫻桃正常生長發育需要一定的大氣濕度,結果期若過于干旱則影響果實發育,造成減產。中國櫻桃的栽培區除南方雨量充沛的地區以外,北方多選擇山地谷溝空氣較濕潤的小氣候地方栽培,甜櫻桃多分布在年降雨量600~700毫米的山東煙臺和遼寧大連市兩地。
(三)土壤
櫻桃栽培對土壤要求較高,不僅深厚肥沃,且通氣性好。櫻桃對鹽堿地反應較敏感,要求土壤的pH值為5.6~7.0,在鹽堿土上栽培不易成功。
(四)光照
櫻桃為比較喜光的樹種,光照條件良好,樹體健壯,果枝壽命長,花芽充實,果實成熟早,含糖量高。
(五)風
櫻桃根系淺,大風易造成植株倒伏。冬季大風比低溫危害還要嚴重,可使枝條抽干、花芽受凍害。花期大風則容易降低櫻桃授粉能力,影響昆蟲訪花活動。
[栽培技術]
一、育苗
中國櫻桃和酸櫻桃多采用分株和扦插法育苗,甜櫻桃則以嫁接育苗為主。
(一)分株育苗生產上常采用堆土壓條或水平壓條法,前者于秋末或春初在選好的母樹基部堆起30~50厘米高土堆,促使樹干基部發生的萌素生根形成新株,于次年秋或第三年初春將生根植株分離取下,直接定植于果園中;后者選擇靠地面具多數側枝的萌條,將其水平狀態壓于溝中,用木鉤固定于溝底,填土壓實,待生根后于秋天或次年春天分段將壓條剪斷,取得新株。另外,歐洲酸櫻桃易發根菜,創取根蘗苗,栽于苗圃可得新株。
(二)扦插育苗中國櫻桃易于生根,可于春季樹液流動進行。將插條剪成15~20厘米長的插段,下端剪成馬耳形,上端剪平蘸蠟,插時覆土厚度以埋過插條頂端2~3厘米為宜。
(三)嫁接育苗甜櫻桃采用嫁接育苗時多以中國櫻桃、酸櫻桃、毛櫻桃和馬哈利櫻桃作砧木。
嫁接方法有以下幾種:①“T”形芽接,削取的芽片較蘋果或梨芽片大1倍左右,一般長2.5厘米。寬1厘米,削時先在芽下部1~2厘米處開始往上削,上部在芽上0.8~1.5厘米時橫切,可稍帶木質部。②先在芽的下方0.5厘米處斜橫切一刀,深達木質部,再在芽上方1厘米處向下斜切,深入木質2~3毫米,削過橫切口,取下帶木質芽片,在砧木基部光滑處切一與芽片相吻合切口,將芽片嵌入砧木切口內。③劈接,要求砧木直徑3.5厘米以上,將砧木距地面20厘米處切斷,用刀劈4~4.5厘米深切口,將接穗下端削成2個斜面,接穗長度以2~3個芽為宜,將削好的兩個接穗分別從切口兩側接人并使形成層對齊。④切接法,適于砧木直徑1~1.5厘米。接穗粗0.5~1厘米,接穗帶2~3芽,下端正面削一長斜面,長度3~3.5厘米,背面削一小斜面,長約0.5~0.8厘米,成45°,砧木距地面15~20厘米剪斷,從斷面的1/3處向下縱切一刀,深約3厘米,將接穗長斜面向里對齊一切的形成層,再用塑料布條綁緊。⑤腹接法;接穗基部削成直斜面,帶3~4個芽,砧木切口要深入木質部,長度超過接穗斜面,把削好的接穗插入。⑥舌接法:適用于較細砧木,把砧木距地面20~25厘米處剪斷,切口為長3~4厘米斜面,在斜面上1/3處向下切一刀,切口約3~4厘米,接穗長約10厘米,粗0.5~1厘米,基部斜削3~4厘米斜面,在斜面下1/3處向上一刀,切口長約3~4厘米,然后將接穗的切口與砧木的切面插接起來,使一邊的形成層對齊。
二、建園
櫻桃對環境條件要求較為嚴格,選擇園址要求掌握以下幾條原則:
(一)選擇土層深厚、透氣性好、保水力強的沙質壤土栽培,鹽堿地不能建園。
(二)在無霜凍地區,可選南坡或平坦地段,在有霜凍地區,應選春季溫度上升緩慢、空氣流通的北坡或西北坡建園。
(三)櫻桃怕澇,怕旱,建園時充分考慮排水灌水系統。
(四)櫻桃根系淺,很易受風倒伏,應選背風坡建園,平地建園加強防護林的營造。
三、定植
中國櫻桃自花授粉結實率較高,可不必配置授粉品種。甜櫻桃多數品種自花結實能力很低,必須配置授粉品種,授粉品種占20%~30%。山地栽植,主栽品種和授粉品種可混栽,平地果園每3~4行主栽品種間種一行授粉品種。那翁以大紫、水晶、毛把酸作授粉品種較好;大紫的適宜授粉品種為水晶、小紫、那翁、雞心和毛把酸;雞心的授粉品種為水晶、大紫、賓庫;賓庫和紫櫻桃的授粉品種均為大紫、養老和水晶。甜櫻桃種植密度以株行距4~6米X5~7米為宜;中國櫻桃種植密度為株行距2~5米X3~6米。土壤肥沃地區,種植密度可稀些。
四、整形修剪
櫻桃樹的整形應掌握4~5年完成整形,7~8年個別調整。盡量保全樹體,少造成大的傷口,樹形應根據氣候土壤條件、栽植密度靈活掌握。一般有叢狀形、有于開心自然形、主干疏層形3種樹形。修剪分夏季修剪和冬季修剪。一般甜櫻桃幼樹修剪宜輕,適當多短截以增加枝葉量,短截年限最多3年,以后采取緩放的方法,進入初果期以后,主要任務是培養各結果枝組。
五、土肥水管理
櫻桃園要求土壤管理水平較高,幼樹期需擴穴深翻,灌水和雨后需中耕松土。定植后在樹干基部培土30厘米可使樹體固地性強、抗早保墑能力好。
櫻桃園要求良好排灌水條件,全年灌水可分為花前水、催果水、采后水及封凍水。花前噴水量宜小,謝花后至果實成熟前灌水要勤,量要大,10~30厘米土層內土壤相對含水量不能低于60%。
櫻桃在入冬前、花期前后及采收后施肥極為重要。9~10月間秋施基肥以有機肥為主,幼樹期以株施人糞尿30~60公斤或豬圈糞120公斤。結果大樹以每株施人糞尿60~90公斤,每公頃施豬圈糞52500~75000公斤。花果期多施用速效性肥料,根外噴施0.3%尿素1~2次,可顯著提高花朵坐果率。果實采收后補肥,以每株施60~70公斤腐熟人糞尿,或100公斤豬糞尿等。
六、主要病蟲害及防治
(一)蟲害及防治主要蟲害有紅頸天牛、金緣吉丁蟲、小透羽蛾、球堅介殼蟲、桑介殼蟲、草履介殼蟲、金龜子類、舟形毛蟲、蘋果小卷葉蛾等。防治方法主要為:①早春樹干涂白或噴5波美度石硫合劑;②若蟲、成蟲期噴80%敵敵畏乳劑800倍液,或用40%樂果乳劑1000倍液樹干注射;③冬季結合修剪剪除病蟲枝,刮除老樹皮。④成蟲發生期人工誘捕。
(二)病害及防治主要病害有櫻桃葉斑病、櫻桃叢枝病、葉片穿孔病、根腐病、根癌病、流膠病、銀葉病等。防治櫻桃葉斑病、叢枝病和葉片穿孔病,可采取修剪后清除病枝、枯葉,及時燒毀,發芽前噴1:2:160~200波爾多液等辦法。防治根腐病、根癌病,應采取預防為主,綜合防治的辦法,選用適宜砧木樹種,用石灰乳或波爾多液消毒。流膠病的防治應多采用農業防治的方法較為有效。
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