地區：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
[品種來源]
美國華盛頓州育成的晚熟品種，80年代引入。
[生物特性]
樹勢強旺，樹姿半開張。幼樹生長較直立，隨樹齡增大而有所開張。枝條較粗壯、斜生，新梢黃褐色，一年生枝深褐色，多年生枝紅褐色。大枝皮孔橫裂、大而稀疏。萌芽率高，成枝力強。結果早，豐產，幼樹中、長果枝結果，中、長枝常緩出一串花芽；盛果期樹短果枝和花束狀果枝結果。花粉多。葉片黃綠色、中大、平展略下垂；有的上斜著生；蜜腺2-4個，多數2個，腎形，新葉上蜜腺底色黃，套覆一層紫紅色，即紫紅色鑲黃邊；老葉上蜜腺紫褐色或黃綠色。花芽大而飽滿，花粉多。果個大，平均單果重8.5克，最大10.1克。果實寬腎形，近似紅燈品種；果面底色淺黃，陽面鮮紅色，極艷麗，有光澤，充分成熟時全紅，最后變紫紅色。果肉白色、質硬，含可溶性固形物16.5-20.8％，pH值3.5，品質極佳。在大連6月20日前后成熟，1995年6月25-28日采收。鮮食、加工均宜。抗裂果性能較強，耐貯運，抗寒性強。啟花不孕，需配授粉樹，又是優良的授粉品種。雷尼爾，果實黃紅大，極艷麗，豐產。耐貯運，抗裂果，抗寒性強，晚熟，可適當發展。
[環境條件]
（一）溫度
櫻桃適于年平均氣溫12℃以上地區栽培，一年中日平均氣溫10℃以上時間要求有150～200天，我國大部分地區氣溫均能滿足櫻桃生長的要求。櫻桃在水分充裕條件下耐高溫，但夏季高溫干燥則對櫻桃生長不利。櫻桃在冬季一20℃低溫時遭受凍害，中國櫻桃一年生苗在一15℃時就會凍死。早春霜凍是影響櫻桃產量的最重要因素，櫻桃花蕾期耐-5.5～-1.7℃低溫，開花期、幼果期耐-2.8～-1.1℃低溫。
（二）水分
櫻桃正常生長發育需要一定的大氣濕度，結果期若過于干旱則影響果實發育，造成減產。中國櫻桃的栽培區除南方雨量充沛的地區以外，北方多選擇山地谷溝空氣較濕潤的小氣候地方栽培，甜櫻桃多分布在年降雨量600～700毫米的山東煙臺和遼寧大連市兩地。
（三）土壤
櫻桃栽培對土壤要求較高，不僅深厚肥沃，且通氣性好。櫻桃對鹽堿地反應較敏感，要求土壤的pH值為5.6～7.0，在鹽堿土上栽培不易成功。
（四）光照
櫻桃為比較喜光的樹種，光照條件良好，樹體健壯，果枝壽命長，花芽充實，果實成熟早，含糖量高。
（五）風
櫻桃根系淺，大風易造成植株倒伏。冬季大風比低溫危害還要嚴重，可使枝條抽干、花芽受凍害。花期大風則容易降低櫻桃授粉能力，影響昆蟲訪花活動。
[栽培技術]
一、育苗
中國櫻桃和酸櫻桃多采用分株和扦插法育苗，甜櫻桃則以嫁接育苗為主。
（一）分株育苗生產上常采用堆土壓條或水平壓條法，前者于秋末或春初在選好的母樹基部堆起30～50厘米高土堆，促使樹干基部發生的萌素生根形成新株，于次年秋或第三年初春將生根植株分離取下，直接定植于果園中；后者選擇靠地面具多數側枝的萌條，將其水平狀態壓于溝中，用木鉤固定于溝底，填土壓實，待生根后于秋天或次年春天分段將壓條剪斷，取得新株。另外，歐洲酸櫻桃易發根菜，創取根蘗苗，栽于苗圃可得新株。
（二）扦插育苗中國櫻桃易于生根，可于春季樹液流動進行。將插條剪成15～20厘米長的插段，下端剪成馬耳形，上端剪平蘸蠟，插時覆土厚度以埋過插條頂端2～3厘米為宜。
（三）嫁接育苗甜櫻桃采用嫁接育苗時多以中國櫻桃、酸櫻桃、毛櫻桃和馬哈利櫻桃作砧木。
嫁接方法有以下幾種：①“T”形芽接，削取的芽片較蘋果或梨芽片大1倍左右，一般長2.5厘米。寬1厘米，削時先在芽下部1～2厘米處開始往上削，上部在芽上0.8～1.5厘米時橫切，可稍帶木質部。②先在芽的下方0.5厘米處斜橫切一刀，深達木質部，再在芽上方1厘米處向下斜切，深入木質2～3毫米，削過橫切口，取下帶木質芽片，在砧木基部光滑處切一與芽片相吻合切口，將芽片嵌入砧木切口內。③劈接，要求砧木直徑3.5厘米以上，將砧木距地面20厘米處切斷，用刀劈4～4.5厘米深切口，將接穗下端削成2個斜面，接穗長度以2～3個芽為宜，將削好的兩個接穗分別從切口兩側接人并使形成層對齊。④切接法，適于砧木直徑1～1.5厘米。接穗粗0.5～1厘米，接穗帶2～3芽，下端正面削一長斜面，長度3～3.5厘米，背面削一小斜面，長約0.5～0.8厘米，成45°，砧木距地面15～20厘米剪斷，從斷面的1／3處向下縱切一刀，深約3厘米，將接穗長斜面向里對齊一切的形成層，再用塑料布條綁緊。⑤腹接法；接穗基部削成直斜面，帶3～4個芽，砧木切口要深入木質部，長度超過接穗斜面，把削好的接穗插入。⑥舌接法：適用于較細砧木，把砧木距地面20～25厘米處剪斷，切口為長3～4厘米斜面，在斜面上1/3處向下切一刀，切口約3～4厘米，接穗長約10厘米，粗0.5～1厘米，基部斜削3～4厘米斜面，在斜面下1/3處向上一刀，切口長約3～4厘米，然后將接穗的切口與砧木的切面插接起來，使一邊的形成層對齊。
二、建園
櫻桃對環境條件要求較為嚴格，選擇園址要求掌握以下幾條原則：
（一）選擇土層深厚、透氣性好、保水力強的沙質壤土栽培，鹽堿地不能建園。
（二）在無霜凍地區，可選南坡或平坦地段，在有霜凍地區，應選春季溫度上升緩慢、空氣流通的北坡或西北坡建園。
（三）櫻桃怕澇，怕旱，建園時充分考慮排水灌水系統。
（四）櫻桃根系淺，很易受風倒伏，應選背風坡建園，平地建園加強防護林的營造。
三、定植
中國櫻桃自花授粉結實率較高，可不必配置授粉品種。甜櫻桃多數品種自花結實能力很低，必須配置授粉品種，授粉品種占20％～30％。山地栽植，主栽品種和授粉品種可混栽，平地果園每3～4行主栽品種間種一行授粉品種。那翁以大紫、水晶、毛把酸作授粉品種較好；大紫的適宜授粉品種為水晶、小紫、那翁、雞心和毛把酸；雞心的授粉品種為水晶、大紫、賓庫；賓庫和紫櫻桃的授粉品種均為大紫、養老和水晶。甜櫻桃種植密度以株行距4～6米X5～7米為宜；中國櫻桃種植密度為株行距2～5米X3～6米。土壤肥沃地區，種植密度可稀些。
四、整形修剪
櫻桃樹的整形應掌握4～5年完成整形，7～8年個別調整。盡量保全樹體，少造成大的傷口，樹形應根據氣候土壤條件、栽植密度靈活掌握。一般有叢狀形、有于開心自然形、主干疏層形3種樹形。修剪分夏季修剪和冬季修剪。一般甜櫻桃幼樹修剪宜輕，適當多短截以增加枝葉量，短截年限最多3年，以后采取緩放的方法，進入初果期以后，主要任務是培養各結果枝組。
五、土肥水管理
櫻桃園要求土壤管理水平較高，幼樹期需擴穴深翻，灌水和雨后需中耕松土。定植后在樹干基部培土30厘米可使樹體固地性強、抗早保墑能力好。
櫻桃園要求良好排灌水條件，全年灌水可分為花前水、催果水、采后水及封凍水。花前噴水量宜小，謝花后至果實成熟前灌水要勤，量要大，10～30厘米土層內土壤相對含水量不能低于60％。
櫻桃在入冬前、花期前后及采收后施肥極為重要。9～10月間秋施基肥以有機肥為主，幼樹期以株施人糞尿30～60公斤或豬圈糞120公斤。結果大樹以每株施人糞尿60～90公斤，每公頃施豬圈糞52500～75000公斤。花果期多施用速效性肥料，根外噴施0.3％尿素1～2次，可顯著提高花朵坐果率。果實采收后補肥，以每株施60～70公斤腐熟人糞尿，或100公斤豬糞尿等。
六、主要病蟲害及防治
（一）蟲害及防治主要蟲害有紅頸天牛、金緣吉丁蟲、小透羽蛾、球堅介殼蟲、桑介殼蟲、草履介殼蟲、金龜子類、舟形毛蟲、蘋果小卷葉蛾等。防治方法主要為：①早春樹干涂白或噴5波美度石硫合劑；②若蟲、成蟲期噴80％敵敵畏乳劑800倍液，或用40％樂果乳劑1000倍液樹干注射；③冬季結合修剪剪除病蟲枝，刮除老樹皮。④成蟲發生期人工誘捕。
（二）病害及防治主要病害有櫻桃葉斑病、櫻桃叢枝病、葉片穿孔病、根腐病、根癌病、流膠病、銀葉病等。防治櫻桃葉斑病、叢枝病和葉片穿孔病，可采取修剪后清除病枝、枯葉，及時燒毀，發芽前噴1:2:160～200波爾多液等辦法。防治根腐病、根癌病，應采取預防為主，綜合防治的辦法，選用適宜砧木樹種，用石灰乳或波爾多液消毒。流膠病的防治應多采用農業防治的方法較為有效。
84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
