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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
獼猴桃原產我國長江流域各省，明代李時珍曾述：獼猴桃“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名，……”。獼猴桃又名羊桃、藤梨、獼猴梨、毛梨子等。在我國，獼猴桃分很廣，目前除新疆、內蒙古和寧夏尚沒發現外，其他省、自治區都有分布，許多種的果實都有食用價值。在浙江黃巖焦坑嫁接栽培已有三百多年歷史，至今還有百年老樹健在，并有不少品種。
1、根
根系生長在堅硬土層內的分布較淺；生長在疏松的土壤內的分布較深。一般地說，獼猴桃是淺根植物，不耐干旱。根據淺根的特點，在栽培管理上要注意深翻改土，引根深入，和注意保持土壤濕潤。
2、枝蔓
獼猴桃是落葉藤本植物，其蔓可長達10米左右，主蔓1個或幾個。主蔓上長出側蔓，其一年生蔓充實飽滿形成混合芽的叫結果母蔓，翌年從結果母蔓長出結果蔓開花結果，根據枝條生長勢和結果與否可分為：
①徒長蔓：常自主蔓或側蔓基部隱芽或枝蔓優勢部位發生，生長旺，常直立生長，有的長達7米，節間較長，組織不充實，上部有時分生二次枝。
②普通生長蔓：生長勢中等，長10-30厘米左右，能形成良好的結果母蔓。
③結果蔓：根據枝蔓長短，可分為徒長性果枝(長130厘米左右)、長果枝(長20-30厘米)、中果枝(長10-20厘米)、短果枝(長5-10厘米)和短縮果枝(長1-5厘米)。徒長性果枝多為結果母蔓上都芽萌發的枝條，當年能結少量果實，并可成為下年的結果母蔓。其余結果枝多發生在結果母蔓的中下部，節間較短，多從頂芽或其下2-3芽處發生枝蔓。繼續生長結果，光照和營養不良的短縮果枝容易枯死。
中華獼猴桃實生苗，初期生長緩慢，至3年后開始生長加快，在北京條件下5-6年開始結果，10年后，進入盛果期。結果母蔓基部芽發育不良，一般不萌發，從3-7節開始抽生結果枝。結果枝約占其所萌發枝條的2/3左右，結果枝干2-3節開始著果，一個結果枝一般著果3-5個。
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