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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
生物學特性：
"桃太郎"是從日本國崗山縣引進的特大粒鮮食葡萄優良品種。該品種系純歐種二倍體品種，樹勢旺盛，枝梢粗壯，呈直立型。幼樹營養生長旺盛，早期產量較低。萌芽期，開花期均比巨峰遲兩周左右。嫩梢呈紅色，茸毛少；枝條粗壯，節間短或中短。枝條熟性較差，弱小枝在冬季易抽干。葉色淡，3裂葉，呈五角形，茸毛少，葉子兩面都有光澤。開花以前在基部抽生的新梢易枯死。花芽分化良好，花量大，即使進行短梢修剪花量仍能滿足生產需要。平均每一結果枝兩個果穗。果花穗大，多為岐肩形，花蕾非常小，6月初開花，雄蕊具有可逆轉性。
果實呈黃綠色，有籽葡萄的果粒為扁橢圓形，和無花果的形狀相似。在果實表面可以看到由心室引起的2-3條筋狀的小溝，有2條筋狀的小溝的葡萄外觀象桃子。平均單粒重為16g，管理條件好的單粒重可超過20g。經赤霉素處理后形成的無核果平均單粒重22g，最大達30g。果肉緊密，汁液中等，含糖量高達18--19度，無酸味，口感甘甜清爽。果皮薄，連皮吃無澀味；不裂果，但貯運過程中會出現碰壓傷。8月下旬成熟，不落粒，耐貯藏，掛樹(不摘)保鮮效果更好，霜降后也不變味，不脫粒。
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