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世界干果之首――美國扁桃

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

美國扁桃商品名稱美國大杏仁,是世界優良的干果樹種,其產量和貿易量為世界六大干果之首(板栗居第五位)。扁桃食用部分為核仁,甜香酥脆,可直接食用,也是高級油料,扁桃油為高級保健食用油,其理化性狀好,長期存放不易變質,食用后易消化吸收,具有抗癌和防癌、治療糖尿病、癲癇病、胃病作用。扁桃油還是最適合的潤膚油、按摩油、防曬油。日本原裝進口扁桃油,每瓶60ml,價格750元。我國扁桃仁年產量450噸,每年從美國進口扁桃仁1500噸以上,進口多的年份達6000噸以上。美國扁桃比山杏有三個優點:一是花期比山杏晚,可避開或減少晚霜凍害;二是殼薄如紙,出仁率和產量均比山杏高50%以上;三是暢銷世界各國,國內市場短缺,售價比山杏仁高2-3倍。美國扁桃主要分布在北緯30-45度范圍內,具有喜光忌陰、抗病、抗寒、抗旱、耐貧瘠、速生、豐產、優質等特點。美國扁桃根系發達且具有旱生結構,抗旱性強,在年降雨量只有39-58mm的地區也能生長。降雨量400-450mm/年最適宜。抗寒性也強,休眠期能忍受-22℃至-33℃的低溫。能耐高溫,在氣溫36-40.5℃的地區生長良好。在良好的條件下,畝產可達150-300公斤,畝收入可達數千元,甚至萬元以上。由此觀之,美國扁桃是山旱薄地的先鋒樹種,退耕還林的最佳選擇,是我國干旱的西北、華北地區優良的水土保持樹種,將在小流域綜合治理和建設生態農業中產生重大效益。也是極有發展前景的經濟林樹種,因地制宜地發展扁桃生產,是農民致富的一條重要途徑。美國扁桃還有很強的觀賞價值,是經濟效益型園林綠化樹種,必將在城市綠化美化中占有一席之地。美國扁桃壽命120年以上,可謂一年栽樹,百年受益。

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