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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
果樹盆栽是在國家現行耕地保護政策下充分利用土地資源，營造家庭果園、陽臺果園和移動果園的有效途徑。油桃作為早果性和豐產性較強的水果，尤其適宜進行盆栽和進入家庭栽培。2004年以來，我們開展了晚熟油桃仲秋紅的盆栽技術研究，取得了較好效果，現將有關資料報道如下。
1、仲秋紅油桃的主要特點
1.1植物學特性樹體中大，樹姿開張，樹體結構緊湊，成樹高2.2m，冠幅3.5m，樹形為自然長圓頭形，適合密植。1年生枝條陽面暗紅色，背面綠色，斜生。花芽起始節位低，為1～2節，復花芽較多。葉片披針形，中大，深綠色，光滑無毛。花量大，自花授粉。
1.2果實經濟性狀果實圓或長圓形，果個整齊，單果重177～219g，最大果重335g，果肉白色硬溶質，硬而脆甜，粘核；全面著鮮紅色，著色性較好，可溶性固形物15.3%，風味濃甜，微香，品質極上。果實成熟期9月15日，采前不裂果。較耐貯運，常溫下貨架期7～10天。
1.3生長結果特點樹勢健壯，萌芽力及成枝力均強，樹冠成型快。花量大，白花結實率14.15%，自然坐果率21.04%，較一般的油桃品種高，豐產、穩產。定植翌年平均每平方米樹冠投影產量2.8kg，定植第三年平均每平方米樹冠投影產量6.2kg，定植第四年平均每平方米樹冠投影產量6.6kg，果實豐產性較強。
1.4物候期在棗莊，3月中旬根系開始活動，4月上旬新根大量發生，12月中旬根系停止活動。3月中旬萌芽，4月上旬開花。果實9月上旬成熟，果實發育期155～161天。一般在仲秋佳節前后上市，此時市場上已經基本上無油桃銷售，故該品種市場前景較好。
1.5適應性該品種適應性強，抗旱耐瘠薄，抗澇性好于其它品種，高抗裂果，豐產穩產。病蟲危害較少。經浙江、江蘇及本省多家果樹生產單位引種試栽，均表現出較強的適應性。
2、盆栽營養基質的配制
使用天然土壤進行盆栽，一是盆土容易板結，不利于樹體生長發育；二是由于整體重量大，不便于搬運和管理；三是不夠衛生整潔，容易造成環境污染，不適宜家庭栽培。為此，我們配置了專用栽培營養基質，同時不使用傳統的施肥手段而使用有機固態肥并直接用清水灌溉。該項技術因其操作簡單，節水節肥省工，減少農藥用量，產品潔凈衛生，倍受廣大果農和消費者的青睞。營養基質的原料是小麥、玉米、向日葵的秸稈、鋸末、樹皮、刨花等。將其和羊、兔等食草動物糞便按1∶1比例充分混合均勻后粉碎，而后堆高、噴濕，使其含水量超過80%，用塑料薄膜覆蓋密封，暴曬10～20天，翻堆一次，然后每7天翻堆一次，直至基質有機物徹底消毒、腐熟。為了調節基質的理化性質，加入一定量蛭石、珍珠巖、爐渣、沙等無機物質，加入量依調整需要而定，一般有機物與無機物按體積比在2～8∶8～2，混合后的基質容重為0.3～0.65g/立方厘米。為增加基質的營養，每立方米需加入尿素1.0kg，磷酸二氫鉀0.5kg。
3、盆栽技術
3.1花盆的選擇花盆選擇口徑30～50cm，深30～40cm透氣性好的瓦盆，或與此相當的木桶、木箱等。
3.2栽植及換盆定植的苗木要求高度在1～1.5m，嫁接口直徑1cm以上，根系健壯完整，根長15cm以上，沒有病蟲害，尤其要檢查有無根癌病，帶有根癌的苗木堅決不用。合理的栽植時間為春季，棗莊地區在3月上旬為宜。如冬季有較好的越冬條件，也可進行秋栽，于9月下旬帶葉栽植，這樣春季萌芽較早，可縮短緩苗期。
上盆時，盆底鋪一層碎石作為排水層，上面再填一層營養基質，將苗子放于適當位置（一般為根莖部具盆口的距離為盆高的1/6～1/5），扶正，周圍填人營養基質，用手指壓緊。基質面與盆口要留有適當的距離，以利于澆水，一般保留高度為盆高的1/5，若太淺則常常澆水不足，苗子總處于干旱狀態。栽好后用噴壺澆水，至盆底有水滲出為止。然后置盆于遮陰處，使之不要直接曬太陽，但溫度不可太低。緩苗時，溫度以20℃～25℃為最好。緩苗期一過，即搬到陽光充足的地方進行養護。幼樹在盆內生長數年后，盆內營養基質營養貧乏，且有害物質積累增多，同時根系老化，在貼近盆壁處形成厚厚的根墊，根與基質分離，造成養分吸收運輸困難。此時，要及時倒盆。此外，隨著樹齡的增加，樹冠也逐漸增大，用盆也應隨之增大，以滿足樹體生長的需要。換盆一般間隔2～3年一次。倒盆換基質，或施底肥，或修剪根系時，按照栽苗的辦法，應留緩苗期。盡量在休眠期實施以上的措施。換盆前兩天，要先澆透一次水。換盆時，再輕輕震動盆壁，使基質與盆壁分離，然后將盆倒扣，連同植株一起托出。再把基質慢慢剔除，保留原基質的20%～40%即可。此時，要對植株的長根、衰老根以及多余的根，進行修剪，然后換上新的培養基質，將植株栽植于盆器的中央。栽植大樹要特別注意根的保護，起樹時要盡量多帶毛細根。具體辦法是先起直徑30～40cm的土球，起出后抖落土球，再用清水沖刷根系即可得到相對完整的毛細根，栽植時直接移入盆中。
3.3整形修剪
主要樹形盆栽仲秋紅油桃常用的樹形，有三主枝自然形、多主枝開心形。
三主枝自然形對剛入盆的幼樹，在主干的15～20cm處短截，選留三個方向、角度適宜的二次枝培養為主枝。將其它的新枝從基部抹除。當培養的三個主枝長至40cm長時摘心，摘除10cm左右，在其內側選留3～4個分枝。當分枝長至15～20cm長時反復摘心，控制其生長。使樹內小枝緊湊，樹外大枝舒展，以利通風透光。
多主枝開心形主干長30～50cm，主干上端著生3～4個主枝，向不同方向呈45°角伸展。每個主枝上再配備2～3個側枝。主枝長度為40～60cm時，不再延伸。
不同齡期的修剪
初果期樹的修剪為平衡樹勢，保持從屬關系，對作為骨干枝培養，但生長勢過強的延長枝，冬季輕短剪，延緩其生長勢，待生長勢力基本平衡后再恢復正常修剪。仲秋紅油桃結果幼樹期主要依靠多次摘心后形成的中小枝條中上部花芽，因此在初夏應及早摘心，對幼樹多發生的徒長旺枝，宜及早除去，如夏季修剪時未實行除萌，在冬季則必須剪除。
盛果期樹的修剪盛果期的修剪主要是維持健壯的樹勢，提高產量，增進果實品質。對各級枝既要擔負一定產量，又要保持一定的生長勢，因此當主枝因開張角度過大，而枝勢過衰應選上枝上芽抬高延長枝梢角。
3.4肥水管理仲秋紅油桃的適應性比較強，對肥、水的要求不甚嚴格。但由于盆內空間有限，要保證盆內植株的正常生長、開花和結果，就必須有充足的肥水供應。在盆栽仲秋紅油桃的整個生長期中，澆水是非常重要的管理內容。由于盆栽樹不能與地下水相通，因此水分的來源完全靠人工灌溉。在夏季，除植株吸收與蒸騰水分外，盆器周圍的直接蒸發量也很大。因此，盆栽樹比田間栽植的樹失水要快。如果不注意灌水，往往造成基質忽干忽濕，妨礙植株的正常生長。基質過干，輕者植株萎蔫、葉黃和落葉，重者枯干或死亡；基質過濕，容易爛根和死根。灌水次數和間隔時間，應根據季節、氣候和土壤濕度的不同而不同。在夏季高溫季節，甚至一天要灌兩次水。在春、秋兩季，可根據盆中土壤情況，間隔1～2天灌水一次，甚至更多些。一般正常年份，春季比秋季灌水多一些。雨季，可少灌些水。如果連續降雨，就應排水，并將盆移至遮雨處放置。總之，盆栽樹應經常檢查，及時灌水或排水。
給盆栽樹澆水，應掌握“見干見濕”和“澆則澆透”的原則，避免天天澆水和澆“半截水”，即不待基質變干又澆水，使基質長時間處在過濕缺氧狀態下，引起爛根。或每次澆水量不足，上半部基質濕了，下半部基質還是干的，形成“半截水”。這就使得下半部基質經常不見水，呈干硬狀，其中的根系也就自然干枯死亡，致使盆栽樹表現出生長衰弱，開花、結果不良。因此，澆水要澆透，保持基質濕度上下一致，相對含水量一般保持在50%～90%左右。尤其是在冬末春初，隨著氣溫的回升，地上部蒸騰量增加，而根部仍處于0℃以下的封凍狀態，這就很容易由于供水不足而發生凍旱，引起新枝自上而下地變褐且皺縮干枯，嚴重時整株死亡。因此，在冬季和早春也要不時地給基質澆水。
盆栽仲秋紅油桃施肥時期和露地大致相同。秋季落葉后，應將盆里表面基質取出，換入新配制的疏松而肥沃的營養基質，然后灌水沉實。早春發芽時，追施以氮肥為主的促芽肥，平均每盆施尿素4～5g。施肥按盆的大小適當增減，施后灌水。在開花期，噴施0.1%的硼砂液，提高坐果率。花后果實膨大期，也是新梢旺盛生長期，需要磷鉀肥較多，在根部和葉面追施效果較好。一般根施以農家肥為主，主要用充分發酵的餅肥（豆餅、花生餅）泡的水，稀釋20倍左右后灌入盆中；或者用充分發酵的雞鴨雜碎和牛馬蹄殼泡的水稀釋后澆入盆中，然后再灌水。同時結合進行葉面施肥，前期噴0.2%～0.3%的尿素液，后期果實硬核前噴0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀液3～4次，以促進果實發育、枝條充實和花芽分化。盆栽樹的施肥，要量少勤施，以防燒根，又便于充分吸收，減少肥液流失。
3.5養護要點由于盆壁對盆栽植株根系的保護有限，在外界環境氣溫驟降時極易造成凍害。因此冬季要采取適當的防凍措施，開溝埋盆或在溫室內存放。另外，仲秋紅油桃對光照的要求較高，生長季節一定要將盆栽樹置于全光照和稍庇蔭的地方。
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