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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
據報道，我國現有石榴品種約120個，其中食用品種100多個，觀賞品種10余個。在長期的生產過程中，各產區都形成了特有的代表品種。
(1)大青皮甜：是山東嶧城產區的主栽品種，占當地栽培總數的80％以上。果實扁球形，單果重400～600克，最大果重1520克。果面黃綠色，向陽面有紅暈。籽粒粉紅色或鮮紅色，百粒重30～44克，味甜多汁，可溶性固形物含量14―15．5％，品質極上。成熟期9月上、中旬，耐貯運。該品種樹體高大，樹勢較強，豐產，適應性強。但內膛小枝易枯死，大枝光腿現象明顯。多年生枝結果后易彎曲下垂。
(2)軟籽石榴：產于山東嶧城。果實圓球形，單果重210―430克，最大果重500克。果面黃綠色，陽面有紅暈。籽粒白色或粉紅色。味甘甜，含可溶性固形物10～13％，品質中上。8月下旬成熟。樹體較小，樹勢較弱。枝條紊亂，針刺少。
(3)泰山大紅石榴：產于山東泰安，由山東省果樹研究所選出。果實近圓形或扁圓形，單果重400―450克，最大果重750克。果面鮮紅色，光潔而有光澤，外形極美觀。籽粒鮮紅色，粒大肉厚，平均百粒重54克。味甜微酸，含可溶性固形物17～19％，風味、品質極佳。9月下旬至10月初成熟，較耐貯運。樹體高大，樹勢健壯，早實豐產穩產，抗旱，耐瘠薄。
(4)天紅蛋：產于陜西臨潼。果實扁圓球形，單果重250―350克，最大果重600克。果面底色黃白、具粉紅或紅色彩霞，光潔，外形美觀。籽粒粉紅色，百粒重26.4克，味甜多汁，含可溶性固形物14～16％，品質上等。9月上、中旬成熟。樹冠較大，樹勢強健，耐瘠薄，抗旱耐寒。果實采收期遇雨易裂果。
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