番石榴栽培技術及病蟲害防治（七）

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

施肥管理

2.不同氮、磷、鉀水平及組合對番石榴結果的影響不同氮（N）、磷（P）、鉀（K）施肥量及氮、磷、鉀組合對泰國番石榴結果數(shù)、產(chǎn)量、單果重及品質(zhì)都有影響，隨著氮肥（0-400克）、磷肥（0-200克）或鉀肥0-500克）施用量之增加，番石榴結果數(shù)、產(chǎn)量、單果重及品質(zhì)亦隨著增加。但氮肥施用量超過200克時，則氮肥的增產(chǎn)效果減緩，而磷肥及鉀肥，其施肥量分別達200克及400克時，產(chǎn)量仍明顯增加。但氮、鉀三種肥料對番石榴結果數(shù)、產(chǎn)量及單果重的促進效果，則以氮肥最大，鉀肥及磷肥其次。以產(chǎn)量而言，施400克氮較不施氮肥者可顯著提高產(chǎn)量約107%400克鉀肥較不施鉀肥者可顯著提高約73%施200克磷）較不施磷肥者可顯著提高約33%。對果實品質(zhì)而言，不施氮肥、磷肥或鉀肥，果實的果肉率、可溶性固形物含量及維生素/量最低。在不同氮（N）、磷（P）、鉀（K）施肥量處理中，以施最高量氮肥（400克N）、磷肥（200克）及鉀肥（40克）的果肉率、可溶性固形物含量及維生素/含量最高。以氮、磷、鉀比例為2：1：4的結果數(shù)、產(chǎn)量、單果重及果實的一般品質(zhì)表現(xiàn)最佳，其施肥量為200克、100克、400克，可作為番石榴栽培生產(chǎn)上肥培管理的參考。

3.土壤分析與無機元素

土壤分析的結果雖不能作為果園施肥的標準，但土壤分析可提供土壤營養(yǎng)需要的概算。果園于植株生育初期，無法進行葉片分析采樣時，必須盡快建立施肥的基本資料，每隔2-3個月進行施肥，包括鈣、鎂及微量元素。

（三）番石榴果園灌溉排水

番石榴水分之供給甚為重要，若水分不足新芽無法萌發(fā)開花，且果實小、肉薄、產(chǎn)量

低、品質(zhì)劣。尤其干旱之秋冬季更需要，因此，久旱須注意灌水。灌溉方法以溝灌方式居多。雨季如水分過多須注意排水，以防積水、降低品質(zhì)及風味。利用水分張力計式自動灌水系統(tǒng)控制番石榴果園土壤水分為20-40千帕及40-60千帕兩處理區(qū)，并以不灌水區(qū)為對照組（>80千帕），探討不同土壤水分對番石榴果實產(chǎn)量及品質(zhì)之影響。結果顯示，土壤水分以控制在20-40千帕之番石榴單株結果數(shù)（25個月）量（12.8千克/月）平均單果重亦最高（510.3）灌溉對照區(qū)之單株結果數(shù)、產(chǎn)量及單果重最低，果重僅為384.5水分40-60介于兩者之間。

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