山楂品種：白瓤綿

84農業網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

山東省膠東半島栽培的農家品種，主產于山東省福山。萊西等地。

果實近扁圓形，果肩稍呈收縮狀，平均單果重10.7克；果皮陽面淺紫紅，陰面大紅色；果點大，黃褐色；果面較粗糙，微具蠟光；梗洼基部一側常疣狀肥大而突起；萼片開張反卷，萼筒圓錐形。果肉綠白，散生紅色斑點，肉質細，稍綿軟，酸甜適口，可食率高達82.3％。在該品種中，有果形稍扁，果肉粉白至粉紅的優良品系，亦稱為“紅瓤綿”。百克鮮果可食部分，含可溶性糖9.54－10.69克，可滴定酸3.56－3.72克，果膠2.25－3.18克，總黃酮0.45克，維生素C57.25－69.52毫克。樹高4－5米，冠徑3－4米。樹勢強，樹姿半開張。中長枝成花能力強，果枝長勢很強。自交親和率12.9％；自然授粉坐果率46.8％；花序坐果數7.0。果枝連續結果能力強（3/5－4/5）。定植后3－4年始果，成齡樹平均株產40千克。在山東省煙臺地區，10月中旬果實成熟。三倍體，2n＝51。

該品種樹體強健，豐產穩產；果實大，品質上。適于鮮食和加工。

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