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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
葡萄套袋是最近幾年興起的一種新栽培技術(shù)。果穗經(jīng)整形、疏粒、套袋后,可使果穗發(fā)育整齊、果皮色澤鮮艷、含糖量高、香氣濃、成熟度一致、減少農(nóng)藥施用和污染、減輕雹害和裂果,果實市場售價比不套袋的高2~3倍。我們于2003~2004年在吉林市船營區(qū)越北鎮(zhèn)進(jìn)行生產(chǎn)上主栽的大穗大粒、高產(chǎn)、抗病、抗寒的葡萄4倍體品種“京亞”的套袋栽培試驗,取得了良好的效果,現(xiàn)介紹如下:
1套袋前的準(zhǔn)備
1.1紙袋的選擇可選購市售正規(guī)廠家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紙袋。低劣的紙袋或自做報紙袋均不可選用。
1.2套袋樹套前的管理早春去除防寒土、固定主蔓上架后,立即噴施5°的石硫合劑(必須在萌芽前噴施),灌1次透水,追施尿素,成齡樹每株100~150g,促進(jìn)生長。植株萌芽后,主蔓靠近地面30cm以內(nèi)的芽要全部抹除;往上的側(cè)蔓,每個節(jié)上只保留1個較大的飽滿的芽。當(dāng)抽梢長20~30cm時定梢,即每個節(jié)上只保留1個新梢,多余的及早抹除。開花前5~7天,在結(jié)果枝最上端的花序留6~7片葉強度摘心,花序往下萌發(fā)的副梢全部抹除,花序往上的副梢留1片葉反復(fù)摘心。強度摘心后,立即追施尿素,每株100~150g,壯枝保留2個花序,弱枝保留1個花序。開花前1~2天掐去花序尖1/5~1/6,花序上端兩側(cè)的“副穗”要剪掉,初花期和盛花期各噴施1次0.3%的硼酸水溶液,可提高坐果率5%~10%。
2套袋時期
“京亞”葡萄在吉林地區(qū)6月中旬開花,6月下旬基本結(jié)束生理落果期。因此,在7月上旬即可套袋。應(yīng)選擇樹體發(fā)育好、健壯的結(jié)果枝果穗套袋。
3套袋方法
首先要疏除過密的果粒(留出果粒發(fā)育后正常大小的空間)。一般“京亞”葡萄大果穗保留100~110粒、中果穗保留85~90粒、小果穗保留50~60粒。太小的果穗不宜套袋。套袋前往果穗上噴施1次低殘留、低毒、高效殺菌劑?蓢娛50%的多菌靈500~600倍液或70%的甲基托布津700~800倍液。套袋時先將紙袋口在水中浸濕,然后將紙袋口撐開,口吹紙袋鼓開,由下向上將果穗全部套入袋中,使果穗位于袋中間;再將袋口從兩邊收縮到一起,集中于果柄上,用紙袋上自帶的細(xì)鐵絲在離袋口下端1~1.5cm處將袋口扎緊。
4套袋時需注意的問題
首先檢察紙袋是否破損,皺縮、裂口者均不可使用。待藥液干后套袋。套袋時間要避開中午高溫,應(yīng)在8~10時和14~19時進(jìn)行。套袋后要隨時進(jìn)行田間檢察,發(fā)現(xiàn)開口或破損要及時更換。
5套袋后田間管理
多次鏟趟,達(dá)到栽植行間土壤疏松、無雜草。天旱時要及時灌水。7月下旬施磷、鉀肥(磷酸二銨和40%硫酸鉀2∶1混合),成齡樹每株200~250g,促進(jìn)果實和新梢成熟。發(fā)育枝萌發(fā)的副梢留16~18片葉后反復(fù)多次摘心,結(jié)果枝萌發(fā)的副梢留2~3片葉后反復(fù)多次摘心。8月下旬摘除延長枝頂尖!熬﹣啞逼咸言诩值貐^(qū)生產(chǎn)栽培,基本上不發(fā)生黑痘病、房枯病、白腐病和穗軸褐枯病等重大葡萄病害,只發(fā)生較輕的霜霉病害。在7月上旬噴施等量的波爾多液(硫酸銅∶生石灰∶水=1∶1∶180~200),每隔10~12天噴施1次,可控制霜霉病的發(fā)生;發(fā)病重的年份交替噴施72%的杜邦克露500倍液和35%的殺毒礬600倍液。
6除袋及采收
“京亞”葡萄在吉林地區(qū)8月下旬至9月上旬果實成熟和采收。要在果實成熟前15~20天去除紙袋,以提高果實含糖量、降酸和增加“著色度”。去除紙袋后要停止噴施農(nóng)藥。采收時要輕拿輕放,避免觸摸果實,用專用果箱包裝。
7果實采收后的田間管理
繼續(xù)摘除發(fā)育枝和結(jié)果枝萌發(fā)的副梢,噴施農(nóng)藥防治病害,防止早期葉片脫落,促進(jìn)枝蔓成熟:為下年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。
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