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有關蘋果蜜病的發生與防治

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

蘋果蜜病在新老果產區均有不同程度的發生,尤其是秦冠等品種感病較重,是果實失去本品種原有的風味,大大影響了果實的食用價值和商品價值。

1.癥狀病果外表大小與正常果無異,只在果面或果肉組織內產生不規則形狀、水浸狀、半透明斑塊,果肉變硬、味甜,病部含酸量降低,有醇積累,失去本品種風味。發病重時在貯藏期間易引起果心變褐色、腐爛。

2.病因及發生規律最近研究證實,病果的組織細胞間隙的液體中有山梨糖醇存在,蘋果蜜病與果實內山梨糖醇的積累有關。據分析,果實中缺鈣、磷、鎂、錳、銅等元素時發病較重。果實采收過遲時也容易發病。

3.防治方法⑴科學施肥。增施磷肥,避免單施銨態氮肥,并合理增施有機肥或復合肥。⑵加強生長期葉面噴施。在盛花期后70~80天,噴1000毫克/千克的b9濃液,或在7、8月各噴1次0.5%的氯化鈣或硝酸鈣。⑶加強果園排水,防止果實過度修剪。⑷加強早期落葉病、食葉螨及各種食葉害蟲的防治,防止提早落葉。⑸及時采收,防止果實過分成熟。

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