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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、五選。即選種、選園、選樹、選果、選袋，這是果實套袋的基礎。
1.選種。要選套袋后商品性好，市場需求量大，增值高的品種，如紅富士，也可套秦冠、金帥。
2.選園。要選園貌整齊，群體構成良好，綜合管理水平高的果園。
3.選樹。要選樹勢健壯、樹體結構良好的結果樹。初果樹、衰弱樹不宜套袋。
4.選果。要選果實發育良好、形正、高樁、容易下垂的中、短枝上的果，尤其中心果。
5.選袋。要選用符合陜西地方標準《蘋果育果紙袋》的高質量果袋。達標紙袋應具備：（1）外袋為182毫米×145毫米，外表面為木漿紙本色，內表面為黑色，疏水性強；遮光性、透氣性均好；退綠程度高，易上色；耐風吹、日曬和雨淋；紙質柔軟。(2)內袋長寬155×140毫米，一般為紅色或黑色的紙筒，涂蠟均勻；高溫難熔；隔水性好，耐破指數大，內外袋分離。(3)工藝：粘膠嚴密，長期不開；外袋口一側夾粘有長（40±2）毫米的扎絲，外袋口一側上中部應有半圓形缺口，缺口下中央應有長度25毫米縱切口；外袋底部應有1-3個縱切口，兩角設有透氣口，縱切口和透氣孔長度為8-12毫米。
二、二抓。
1.抓套袋前補鈣。由于近幾年施肥不合理，連年施用化肥，尤其偏重氮肥，加之套袋園蒸騰量減少，隨蒸騰液流進入果實的鈣相對減少，導致果實痘斑、苦痘病增高。措施：一是春季追施沃田甲復合肥。二是5月中、下旬連噴二次重鈣或乳酸鈣。
2.抓套袋前灌水和病蟲害防治。當出現較長期干旱時，套袋前2-3天應在樹盤小水灌一次，以防套袋后日灼發生；套袋前要求噴施：70%納米欣1500倍或劍力通3000倍+30%高生懸浮劑600-800倍+20%楠寶8000-10000倍+蟲清4號8000倍+重鈣1000倍（或乳酸鈣600-800倍或蓋利施600-800倍）+柔水通4000倍。藥后3日套完，否則再噴藥套袋。
三、五適時。即適時套袋，適時除袋，適時摘葉轉果，適時鋪反光膜，適時分批采收。
（1）適時套袋：蘋果套袋宜在落花后45日開始，10天左右結束。一般我省渭北南部果區應在5月20日-6月5日，北部果區在6月10-25日套袋為宜。一日中自早晨露水晾干后至傍晚套袋為最佳。套袋操作規范：①半握拳撐開袋子（打開通氣孔）；②將袋底朝上，應由上往下套，將幼果置于袋中央，不能將葉套入，不能傷及果柄和幼果；③袋口打折應向縱切口背側面折疊，以免雨水流入袋內誘發黑發病；④應將袋口扎絲捏成V形，捏緊；⑤操作程序應先上后下，先里后外。
（2）適時除袋：蘋果除袋過早，著色重，果面不光亮，易產生果銹；除袋過晚，著色慢，可溶性固形物含量低。外袋摘除時間：采收前，早熟品種宜在7-8天，中熟品種宜在10-12天，晚熟品種12-20天（即9月下旬至10月初）。一般選擇在多云或晴天上午9時至下午6時進行。內袋摘除時間：外袋除后4-5日（須經日照3天，中途遇雨相應推遲）選擇多云天氣或晴天上午9-11時（先除去樹冠東部至北部及冠下部位果袋）、下午3-6時（再除去樹冠南部至西部及冠頂部位果袋，避開陰雨、大風天氣除袋和正午高溫時除袋，以免發生日灼。同時可摘除貼果葉。除袋后管理：一要及時噴一次高生、金力士等殺菌劑，防止病害發生。二要結合噴藥噴施壯果精500倍，促進著色，增加糖量和硬度。
（3）適時摘葉轉果：在秋剪的基礎上，除袋后先摘除直接接觸果面的貼果葉及距果實5厘米范圍的遮光葉，使其60%的果面可獲得直射光而著色面大且均勻。相隔6-8日，再摘除距果實12-15厘米范圍內的遮光葉，并用手掌輕輕托住果實轉其方向，將陰面轉向陽面，如還有少部分未著色，5-6日后再繼續沿原方向轉其果實方向，促使全面著色，提高商品性。摘葉量：紅富士蘋果占全樹葉量20-25%為宜。要求：一是摘葉時須保留葉柄。二是轉果宜在下午進行。
（4）適時鋪反光膜：在摘葉基礎上宜選購銀色反光膜，于除袋后沿樹行帶狀平鋪于樹冠下，反光膜邊緣與樹冠外緣投影下對齊，鋪好后用磚塊、木棒或小土袋壓住膜緣，以免反光膜被風刮起。鋪反光膜能顯著增強冠下、內膛光照強度，促使果實全面著色，增加糖度，大大提高商品性。采收前夕，將反光膜掃凈、曬干、卷起裝入塑料袋，保存備用。
（5）適時分批采收。除內袋10日左右當果實外觀質量達到商品要求時就可分批采收。選采冠上、冠外果實，相隔幾日左右再采冠內、冠下果實。要求：一是邊采收、邊分級。二是輕拿輕放，減少碰、壓、刺、劃傷。三是及時預冷后再入庫，確保果實商品性。
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