龍眼北運冷藏鏈配套技術

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

龍眼采用護色→液態保鮮→固態保鮮→泡沫霜加冰塊→箱外特種保鮮袋→袋外竹筐或木條箱→批發市場冷庫或氣調庫等一系列處理的綜合保鮮方法，便可做到計劃營銷。如冷庫溫度維持在3-6℃（相對濕度75-90%，下同），貯藏1個月，好果率在97%左右；冷庫溫度維持在9-14℃，貯藏21天，好果率仍在93%左右。龍眼低溫貯藏不宜在1℃以下，以防出現冷害。大中城市小批果販、果商，宜有冰柜設施；遠銷國外和國內東北、西北和華北地區。仍以火車的冷藏車（維持4-6℃）運輸效果好、好果率高、效益大。火車的敞（柵）車皮也比汽車運輸快、果實受振動與共振影響小，好果率高，動費仍較低。

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