刺梨、甘薯葉純天然綠色保健飲料

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

刺梨果實肉質肥厚，具有濃郁的芳香，有“維生素C大王”之美稱。甘薯葉是眾多省份均大量出產的農副產品，一般多用作禽、畜飼料，產值和經濟價值均較低，是值得大力開發的大宗原料，具有良好的綠色和獨特的芳香，以及清爽的口感。

1．原料與配方刺梨汁：5份；刺梨鮮果選用色橙黃、無霉爛及病蟲害的成熟果實。甘薯葉漿：10份；新鮮、嫩綠，無病蟲害、無有害元素。不受農藥、化肥等污染。白砂糖：1份。檸檬酸或醋酸：適量(使糖酸比為15一18：1)。魔芋精粉溶液：0．05％。

2．主要設備不銹鋼雙輥式破碎機、不銹鋼螺旋壓榨機、脫氣機、高壓均質機、離心機、打漿機、化糖鍋、貯藏罐。

3．工藝流程刺梨汁備用(工藝流程略)：甘薯葉→清洗→熱燙→打漿→甘薯葉漿原輔料混合調制→過濾→脫氣→均質→殺菌→冷卻→灌裝→成品

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