草莓輻照保鮮材料與方法

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

1、實驗材料：草莓果實采自江蘇省鎮江市農科所草莓實驗大棚，品種：明寶，成熟度八成，無病斑、無畸變、顏色淡紅、果實大小一致。分別用聚乙烯盒單層排列包裝，對照組（未輻照）和輻照組均設6個重復。

2、輻照與貯存在江蘇省農科院原子能所小鈷室輻照時間4h，一半時間全方位翻轉，吸收劑量（kGy）1.0、2.0、3.0。吸收劑量用硫酸亞鐵劑量計測定。采摘后立即進行輻照處理，處理后立即放入冰箱中4℃冷藏。

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