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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
1選擇良種棚栽草莓要選用休眠較淺，在冬季和早春低溫條件下開花多、自花授粉能力強、耐低溫、果型大而整齊、產量高、風味佳，特別是市場競爭力強的品種，如全明星、新明星、卡爾特工號、達思羅、明晶等。
2大棚結構草莓棚室宜東西走向，前坡角度30～35°。前坡面的形狀以拱圓形為好，這樣既能解決南端低矮不便草莓生長及操作問題，又因弧度大于斜面角，從而增加了光線的透射；大棚骨架最好采用鋼架拱梁和玻璃纖維化水泥拱梁無支柱式3米架，代替支柱，其上拉琴弦，弦上拱梁間用粗竹架支撐。棚膜應選擇聚乙烯無滴耐老化棚膜。
3科學定植一般在10月中上旬定植。要選擇4片葉以上、根莖直徑0.6厘米以上的無病毒苗木。栽植密度采取寬、窄行（雙行）栽植，行距35～40厘米，穴距25～30厘米。栽植時先順壟覆地膜，并壓嚴四周，再在壟上按栽植密度破膜刨穴，將苗木舒展根系，培細土，使秧苗心基部與床面平齊。
4扣棚升溫扣棚要在草莓通過休眠，滿足對低溫要求后進行，一般在白天氣溫低于15℃時扣棚為好，在山東地區為11～12月份。
5控溫濕度草莓果實生長發育的適宜溫度為15～18℃，因此，在冬季和早春必須在大棚內套中棚再加小棚并鋪地膜，力爭棚內白天溫度達到25～28℃，夜間5℃以上，最低溫度0℃以上。如出現32℃以上高溫時，及時通風降溫。棚內相對濕度以保持70%～80%為宜。
6光照管理為了延長光照時間，要經常擦洗大棚膜，在不影響溫度的前提下，草苫等覆蓋物要盡量早揭晚蓋。陰雪天氣，要在大棚內安裝電燈來補充光照。
7合理肥水①巧施追肥。大棚草莓結果期長，要重施基肥，中后期多次噴施葉面肥，以滿足其營養要求，一般每畝基施優質農家肥4000千克，配施復合肥50千克。追肥從扣棚至現蕾，可10天左右追施1次肥，開花后，可15天左右追施1次肥水。另外，中后期結合噴藥，葉噴鋅硼鐵鎂肥、磷酸二氫鉀、植寶素等營養液，以提高果重及含糖量。②水分管理。大棚內氣溫高，土壤水分蒸發量大，應及時灌水。前期外界氣溫高，灌水在傍晚進行。后期內外氣溫均較低，灌水在上午進行，灌水后先提高室溫，而后加大放風量，降低濕度。澆水不能過勤，每次要灌透。開花前1周左右，要停止澆水。
8花果管理①輔助授粉。人工授粉在每天上午10時至下午3時用毛筆蘸花藥全花都涂到。也可在棚內放蜂，蜜蜂授粉效果好于人工授粉，放蜂應在盛花初期開始，棚內蜜蜂活動的適溫在15～30℃。②摘葉去劣果。為減少養分損耗，通風透光，在生長季節要經常摘除下部變黃的老葉、病葉，并及早除去匍匐莖。高級次花序易出現雌雄性不稔在開花前、花蕾分離期應適當疏除高級次花序上的花蕾。在幼果青色期及時疏去病蟲果、畸形果，以增大果個，提高品質。
9防病治蟲大棚草莓病蟲害要通過采用脫毒壯苗、高壟栽植、地膜覆蓋、水旱輪作及避免干旱、高溫等農業防治措施，預防病果、爛果的發生。田間如發現病株爛葉和爛果時，要及時清除銷毀。藥劑防治時，在草莓開花前后不要施藥，采果期要盡量少用藥，必須用藥時應選擇殘毒低的藥劑，并且噴藥后2～3天內停止采果。
10適時采收在70%以上果面呈現紅色時方可采收，冬季和早春溫度低，要在8～9成熟時采收。采摘應在上午8～10時或下午4～6時進行，不要摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質。
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