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84農業網 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網絡整理
板栗大部分品種是在9月中下旬至10月上旬期間成熟,此時氣溫仍較高,從栗苞中脫離出來的栗果還有一定的溫度和濕度,需要在自然狀態下攤開風吹,使栗果冷卻散熱,群眾稱為“發汗”。否則會因果實含水量大、溫度高、呼吸作用旺盛,降低栗果的貯藏性。經過“發汗”,降低了栗果的呼吸強度與栗果的溫、濕度,一般“發汗”2天即可防蟲貯藏。
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