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84農業網 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網絡整理
板栗多系實生繁殖,品系很多,耐藏性不一。貯藏板栗以晚熟品種為好,而且北方品種較南方品種耐藏。板栗在貯藏過程中易發生腐爛、發芽、失重。
在貯藏中應注意和采取的技術措施為:
采收期確定:采收早的板栗在貯藏過程中易腐爛,所以作為長期貯藏的板栗應在充分成熟時采收,落地果最耐貯藏。采后的栗果放在涼爽、通風場所進行發汗、散熱、失水。栗苞開裂取出栗果,晾5-7天入貯。
板栗貯藏的適宜條件:適宜溫度為0℃±0.5℃,相對濕度80%-85%。溫度高板栗易發芽,濕度大易腐爛。
塑料薄膜結合防腐技術的應用:板栗失水品質下降,高腐爛率增加,因此現在生產上廣泛采用塑料薄膜與防腐劑相結合的技術措施。具體方法是:將栗果浸入含500×0.0000012,4-D和2000×0.000001托布津溶液中2分鐘,瀝去水分,裝入0.06毫米厚的聚乙烯薄膜袋中,存放于0℃左右的恒溫庫中,可貯藏到翌年的5-6月份,果實仍飽滿新鮮,好果率在95%以上。
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