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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
彭澤鯽作為優(yōu)質(zhì)的鯽魚品種，在國(guó)內(nèi)很多省市進(jìn)行養(yǎng)殖。我省引進(jìn)彭澤鯽已有數(shù)年歷史，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)展彭澤鯽成魚養(yǎng)殖，對(duì)調(diào)整池塘養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)產(chǎn)品品種供應(yīng)，提高池塘養(yǎng)魚經(jīng)濟(jì)效益有重要的意義，現(xiàn)將春成魚養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：
一、彭澤鯽成魚池的準(zhǔn)備
1、彭澤鯽成魚池要求水源充足，水質(zhì)好，注排水方便。
2、池塘面積以5-10畝為宜，池水深達(dá)1.5-2.0米，池底平坦，便于拉網(wǎng)操作。
3、池塘存少量的淤泥，當(dāng)淤泥較多時(shí)，可將瘀泥清除到周圍池埂上，最好在秋季將水抽干，到翌年春季4月10日后用推土機(jī)將池內(nèi)淤泥推出。
4、在春片魚種入池前10日用生石灰或漂白粉等藥物消毒。生石奮斗用最75公斤/畝，干法消塘，可通過(guò)滲水或加入水量井水為宜，水深50cm左右。
二、魚種的放養(yǎng)
1、春片彭澤鯽魚種的規(guī)格：50-150g/尾。
2、放養(yǎng)密度：放彭澤鯽魚春片魚種1000尾/畝，約50-150kg/畝；放鰱鳙春片魚種規(guī)格50-150g/尾，放養(yǎng)密度各200尾/畝，約20-40kg/畝，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)300-600kg/畝/。
3、放養(yǎng)魚種的消毒：將春片運(yùn)至池邊后，在池內(nèi)設(shè)置網(wǎng)箱，將魚種放入網(wǎng)箱內(nèi)經(jīng)密集后用食用精鹽或高錳酸鉀溶液消毒可浸泡3-5分鐘。然后要及時(shí)將魚種放掉。
三、飼養(yǎng)方法
1、飼料臺(tái)的設(shè)置
飼料臺(tái)設(shè)置于長(zhǎng)方形池塘的一條長(zhǎng)邊上，魚類能夠方便迅速地到飼料臺(tái)攝食。飼料臺(tái)設(shè)置的方痊應(yīng)以南和西為好。用木桿架成橋式飼料臺(tái)，探入池中一部分（約3-5米）。
2、投餌機(jī)的安裝、
機(jī)馴化鯽魚。較人工馴化更具獨(dú)到之處，首先是馴化速度快，彭澤鯽很快上臺(tái)攝食。其次投餌均勻，飼料利用率高，餌料系數(shù)低。第三魚類生長(zhǎng)規(guī)格整齊。目前大面積彭澤鯽養(yǎng)殖地區(qū)多采用投餌機(jī)投喂。投餌機(jī)設(shè)置在飼料臺(tái)上。一般每個(gè)池塘設(shè)置投餌機(jī)一臺(tái)。
3、飼料
彭澤鯽對(duì)飼料的蛋白含量要求較高，所以飼料質(zhì)量的優(yōu)劣是養(yǎng)殖彭澤鯽成敗的關(guān)鍵。在成魚階段，飼料蛋白含量不低于30%，養(yǎng)殖初期飼料蛋白不低于35%。顆粒飼料直徑2.0-6.0mm，隨著成魚個(gè)體的增大，顆粒飼料直徑隨之增大，以增加魚類攝食的可得性。有加工能力的漁場(chǎng)個(gè)體戶可自行進(jìn)行飼料加工，這樣可以節(jié)約資金、降低成本。其飼料配方可參考如下：魚粉10%、酵母10%、紅粉10%、薺子餅5%、菜子餅5%、菜子餅5%，玉米蛋白粉10%、麩子20%、豆餅23%、無(wú)機(jī)鹽1%，多種維生素1%，粗蛋白含量成分為35.4%。對(duì)于無(wú)能力加工顆粒飼料的漁場(chǎng)或個(gè)人，可以購(gòu)買商品飼料，這樣雖養(yǎng)魚成本稍高，但可解決規(guī)模生產(chǎn)中的加工困難。
4、馴化和投餌
養(yǎng)殖彭澤鯽過(guò)程中，馴化是管理工作中的關(guān)鍵。如果馴化不好，魚類攝食強(qiáng)度差，生長(zhǎng)不好，最后導(dǎo)致成魚出池規(guī)格小，產(chǎn)量低。馴化時(shí)可先用豆粕馴化，在飼料臺(tái)周圍大面積地撒，最所飼料臺(tái)下堆一小堆豆粕約1-2kg，每日投1-2次，這樣投喂3-5天后，改用2.0mm的顆粒飼料投喂，投喂時(shí)邊敲擊飼料臺(tái)，邊用手抓一小把顆粒飼料均勻地在飼料臺(tái)周圍撒，要幾個(gè)粒，幾個(gè)粒的撒，每日馴化4次，每次時(shí)間不得少于半小時(shí)。如果水溫在20℃左右時(shí)，約經(jīng)3-5天的馴化，魚類即可集中于食后附近攝食。這時(shí)彭澤鯽的攝食現(xiàn)象是：在小下攝食不兇猛，投喂進(jìn)可見水下食臺(tái)附近一片發(fā)黑，僅有個(gè)別魚類上浮搶食。馴化7日后可以改用投餌機(jī)投餌。
投餌機(jī)在開始使用時(shí)，可將投餌量調(diào)至最低檔。因這時(shí)屬馴化初期階段，魚類攝食強(qiáng)度不高，無(wú)需增大投餌量。用投餌機(jī)投餌，每次持續(xù)投餌時(shí)間可以為一個(gè)小時(shí)，每日可以投喂5次，即上午2次，下午3次，其投喂時(shí)間可自定。
投餌量的確定方式可依據(jù)以下幾點(diǎn)：一是按池內(nèi)魚存量，將投餌率確定在5-8%，隨溫度的變化投餌量也相應(yīng)地隨之變化。二是在投喂期間觀察魚類的攝食情況，魚類吃飽后有些開始離去，有些即使在餌料臺(tái)附近、攝食也不兇猛。這要憑經(jīng)來(lái)掌握。必要時(shí)可以摸一摸餌料臺(tái)下是否有殘餌存在。
5、水質(zhì)管理
要經(jīng)常性地往池內(nèi)加注新水，每次注水不少于10cm，對(duì)于滲漏量較大或高溫季節(jié)蒸發(fā)較高時(shí)，應(yīng)加大注水量，一般每3天注水一次。在養(yǎng)魚池內(nèi)要設(shè)置增氧機(jī)，每日早晨、中午要開增氧機(jī)，每錐工機(jī)時(shí)間2-3小時(shí)。
6、巡塘和記錄
在養(yǎng)殖季節(jié)，要堅(jiān)持巡塘，不僅要貫徹早、晚巡塘，而且在投喂時(shí)也應(yīng)巡塘，經(jīng)過(guò)巡視池塘，可以及時(shí)了解魚類的攝食、生長(zhǎng)、魚病、水質(zhì)和池塘等情況，是養(yǎng)好魚的關(guān)鍵所在。
作開始后，要作好記錄，記錄放養(yǎng)量，投喂、水溫、魚類活動(dòng)情況，養(yǎng)殖的管理措施，直至最后的出池情況，便于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)和今后的生產(chǎn)。
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