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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
我國是肥水性魚類養殖比例較高的國有，尤其是大水面，主要養殖品種是鰱、鳙魚。然而，大面積推廣應用化肥養魚技術僅有幾年的時間，處于起步階段，技術水平較低，不少養殖戶因使用化肥魚的方法不當，以致養殖效果不理想。筆者近期在調查漁業生產經營時，就漁民朋友們對化肥養魚技術提出的一些問題，進行共同探討。
發展無公害水產品養殖，提高市場競爭力，是水產養殖業的發展方向。化肥的使用數量控制在允許范圍內，不會對水域產生污染，對魚品質無不良影響，符合無公害生產標準和綠色健康養殖要求，是一項值得大力推廣的安全高效養殖技術。
目前，我國魚類養殖還沒有發展到完全依賴配合飼料進行集約化生產階段，天然餌料仍是重要的，有時甚至是不可替代的。如大水面增殖、魚苗培育和浮游生物食性魚類的養殖，都是通過施肥培育天然餌料來滿足魚類生長需要的，施肥養魚是現在乃至今后相當長一個時期的重要手段。這里需要指出的是，有的漁民朋友們認為，既然是施肥養魚，采用綠肥、糞肥等有機肥就可以了，不需要施用化肥。其實不然，完全使用有機肥養魚不利于提高經濟效益。主要原因有：一是不利于保持良好水質。有機肥有效養份含量低，投施量高，大量有機物在水中分解發酵消耗氧氣。據測定，分解1克有機物要消耗1.56克溶氧，使用水質惡化，影響魚類正常生長，不容易引發魚病，嚴重時引起泛池死魚。尤其是高產養殖水體，這種矛盾更加突出。二是養殖成本高。有機肥按有效營養成份計算，其價格遠遠高于化肥，而且用量大，勞動用工和運輸等費用高，經濟上不合算。三是養殖效果差。使用營養成份低的有機肥，魚類生長緩慢，養殖周期長，資金周轉慢，投資風險高；單位面積產量低，每公斤魚產品所負擔的工資、企業管理費、設備折舊和其他費用相對增高，利潤減少。使用化肥養魚不僅可以彌補上述缺陷，而且不需分解就能被浮游植物直接吸收利用，肥效快，利用率高，能迅速促進浮游植物繁殖，通過光合作用制造大量氧氣，既為魚類提供了豐富的食物，又起到改善水質條件、預防魚病的作用。化肥養魚還具有操作簡便，投工量少，便于機械化作業，生產成本低，效益高，有利于實現規模化生產業化經營等優勢。
化肥養魚的原理可以簡單地概括為通過施肥向水體補充營養物質，促進浮游生物大量繁殖，并使水生維管束植物、固著生物、底棲生物、自養性細菌等數量增加，在滿足濾食性魚類攝食的同時，還為吃食性魚類提供部分食料。
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