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池塘單養梭魚技術

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

梭魚是重要經濟魚類,適溫性廣,食性要求低,生產快,疾病少,養殖管理容易,經濟價值較高,是沿海地區低鹽度池塘和海水養殖的主要魚類之一。近幾年浙江沿海養殖梭魚除通常的混養外,還出現了許多專養梭魚的池塘,現將養殖情況及技術要點介紹如下。

1基本情況

1.1池塘條件及配套設施面積11.5畝,呈長方形,最高水位1.8m,底質淤泥厚30cm,pH值為7.5,水源充足無污染,配備2.2千瓦潛水泵一臺,3千瓦增氧機一臺及其它網具等。1.2魚種來源由海邊捕撈所得的天然梭魚苗經7個月培育過塘所得。規格為每尾0.17kg,系無病無傷的優質大規格魚種。

2主要技術

2.1魚種放養在1月初魚種放養前半個月用生石灰干法清塘,用量60Kg/畝,以殺滅有害病菌和其它魚蝦類,然后注水至1m深,放養密度為1200尾/畝,放養規格為0.15kg/尾,共放養2090kg。

2.2餌料投喂在3月底天氣好水溫回升時投喂少量菜餅,隔2到3天投一次,每次投喂量為0.45kg/畝。到4月25日開始每天投喂一次,投喂量增加到0.9kg/畝,投喂時間為上午10點,5月初漸加入質量較好的銀紉專用顆粒飼料(快速生長飼料),飼料量也漸增,到5月25日投喂量為8kg/畝,并根據每天檢查吃食情況增減投喂量。每天投喂2次,至6月25日,投喂量增加到14kg/畝。當水質惡化或早晨魚類浮頭嚴重時上午一次不投喂餌,并采取相應的措施。

2.3水質管理養殖梭魚的關鍵之一是調節好水質,嚴防浮頭泛塘。一般每星期加水一次,每次池水增高20cm以上。如水質變濃就抽去池水加入新水,使池水透明度保持在30cm以上,使水色呈黃綠色或黃褐色、油綠色等好水色,如變成墨綠色、藍綠色等老水,一定要進行大換水。每天晚12點開始要開增氧機直止早晨8點以后關機。如氣候不好、水質惡化要提早開機,5月底以后使池水保持最高水位。

2.4魚病防治梭魚性躁易受驚,在打水、開機等活動時易受傷,因此在塘邊走動、開機時盡量少驚動池內的魚,并且每過半個月全池潑灑生石灰一次,用量15kg/畝,以防止水霉病、赤皮病等細菌性疾病的發生。如發現有游動不正;蛩劳龅乃篝~,要及時診斷,對癥下藥。

2.5起捕技術近幾年梭魚價格在6-8月份為最高,因此要有好的收益,宜以起捕熱水魚為主,規格0.35-0.6kg/尾的售價最高。但在夏天起捕梭魚死亡率較高,因此起捕方法的好壞也是影響經濟效益的關鍵。在起捕前10天左右一定要改投萊餅等非快速生長飼料,投喂量略減。在起捕前1―2天停食,并要拉網鍛煉3次以上,但也要控制好拉網時間與速度,一般在上午未浮頭時拉網,第一次拉網速度要慢,不能讓梭魚跳躍、竄動太激烈,否則會撞傷和擦傷。正式拉網時速度也要慢,拉到剩三分之一塘面積時要停半小時左右,同時開增氧機,網箱暫養時一定要用泵沖水增氧,這樣可減少梭魚的死亡,一般過秤上車時成活率能達90%以上。

2.6魚種補放當基本捕盡夠規格梭魚后,馬上補放從海里捕得的梭魚片子,規格為3―6cm,放養時最好先用消毒劑浸洗一下,以防病菌。補放數量視原留下的大規格梭魚多少而定,如只留下原來的一小部分,則可補放2000尾左右/畝的梭魚片子。

3結果

3.1在7-8月共拉網起捕5次,捕獲總重量為3511kg,總尾數為8165尾,平均規格0。43kg/尾,收益為13.41萬元,至年底又捕得達商品規格梭魚1888.5kg,平均規格0.51kg/尾,收益4.97萬元。大規格魚種1785kg,共11155尾,規格0.16kg/尾,合計產量7184.5kg,平均畝產624.7kg,凈畝產427.6kg(其中放養魚種重182kg/畝,片子為15.1kg/畝),商品魚成活率86.1%,魚種套養成活率48.5%。

3.2經濟效益該塘總收入21.95萬元(其中自留用魚種暫以20元/kg計),合計成本8萬元,實現純利潤13.95萬元,畝利潤為1.21萬元。

4小結討論

4.1梭魚是本地區近幾年養殖魚類中效益最好的種類,能獲得如此高的畝收益,主要原因是活梭魚的價格超過其他養殖魚類幾倍以上,而養殖成本與養殖常規魚類相差不多,并且梭魚養殖病害少、生長快、食性雜而廣、環境適應能力強,因此能獲得高產高效益。

4.2筆者認為價高的主要原因是市場供不應求。目前養殖梭魚有一定的地區限制,主要是利用寧波、紹興沿海一帶的咸淡水池塘和海水池塘進行養殖,苗種來源方便,由天然捕撈獲得。而對其他養殖地區來說,苗種經長途運輸成活率較低,還沒有單位進行規模人工繁殖,這樣梭魚的總產量就不會太大。

4.3專養梭魚是近幾年慈溪市庵東地區的一種新的養殖模式,而更多的是以混養方式養殖梭魚。混養的優點是不用專門為梭魚投喂飼料,缺點是不能專門對梭魚起捕熱水魚,只能到年底一次性起捕。此外對水質管理要求提高,特別是應加倍小心魚類浮頭泛塘。其放養密度一般是300尾/畝。

4.4在養殖過程中,曾多次浮頭泛塘而死魚,主要原因是水質太肥,透明度只有25cm,遇連續陰天或傍晚下雷陣雨,即使當晚10點開始開增氧機也難以滿足魚類的溶氧需求。因此在養殖過程中一定要嚴格控制好池內水質,不能使其過肥,一旦肥度過大一定要進行大換水,同時一個10-15畝的魚塘要求裝上二臺3千瓦的增氧機,以防不測。放養密度不宜過大,建議900―1200尾/畝為宜。

4.5對養成魚的商品規格一定要控制好,目前最受市場歡迎的是0.35-0.6kg/尾,太大或太小價格都會明顯下降。因此在養殖過程中一定要定時檢查,估計偏小則投喂快速生長飼料,相反應少投餌或投含粗纖維高的飼料以減緩其生長速度。

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