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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
鱖魚是我國淡水名貴魚類之一，它有著很高的經(jīng)濟(jì)價值，被譽(yù)為“淡水石斑魚”。由于鱖魚需攝食活魚，在生產(chǎn)中以鱖魚為主養(yǎng)魚的模式難以大面積推廣。在去年，我們選擇了連片150畝的池塘套養(yǎng)鱖魚夏花，經(jīng)過6個月的養(yǎng)殖，取得了較好的效果。
一、材料與方法
1、池塘條件池塘為砂質(zhì)壤土，淤泥深15―20厘米，面積5―10畝，平均水深1.5―2.0米，水源充足，水質(zhì)清新，進(jìn)排水方便，且野雜魚類較豐富。
2、魚種放養(yǎng)春節(jié)前畝放規(guī)格為0.3―0.75千克的過塘草魚200尾，0.15―0.4千克的白鯽20尾，0.3千克的白鰱120尾、花鰱40尾；6月10日畝套養(yǎng)5―6厘米的鱖魚夏花50尾；7月10日畝放花鰱夏花1000尾。
3、餌料投喂草魚以投喂草料為主，根據(jù)青飼料的供應(yīng)情況，適當(dāng)搭配一定數(shù)量的顆粒配合飼料，至7月10日花鰱夏花下塘后，定時定點(diǎn)投喂一些菜餅、米糠等混合粉料，供花鰱夏花和塘中自孵的白鯽苗攝食，以便餌料魚與鱖魚同步生長，保證鱖魚能攝食到適宜規(guī)格的餌料魚。
4、水質(zhì)調(diào)節(jié)在鱖魚夏花未下塘之前，應(yīng)適當(dāng)控制水的交換量，保持池水的適宜肥度，以培養(yǎng)更多的浮游生物，使池中的花白鰱加速生長，在鱖魚夏花下塘前把達(dá)到商品規(guī)格的花白鰱及草魚捕撈上市。鱖魚夏花入塘后，逐步增加池水的交換量。7月份以后，采用微流水養(yǎng)魚，即7天左右交換池水一次，保持水質(zhì)清新，控制透明度在40厘米，確保池水的高溶氧量。
5、病害防治池塘在放魚前畝用150千克生石灰徹底清塘；魚種放養(yǎng)前用5毫克/升硫酸銅浸泡消毒，防寄生蟲病。鱖魚夏花入塘前用2%的食鹽水浸泡10―15分鐘，以后每隔半個月用20克/米3生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)一次，并在高溫季節(jié)保持微流水。
6、日常管理堅持早、中、晚3次巡塘，掌握魚類攝食情況、浮頭情況、水質(zhì)變化、魚體活動和有無病害發(fā)生等，以便及時采取相應(yīng)措施。
二、試驗(yàn)結(jié)果
經(jīng)過180天的養(yǎng)殖，12月12日至20日起捕，平均畝產(chǎn)成魚450.4千克，畝凈產(chǎn)332.4千克，其中鱖魚畝產(chǎn)17.3千克，畝增經(jīng)濟(jì)效益600多元，取得了很好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。
三、小結(jié)與討論
1、在管理上方便可行管理上不需特別要求，只需花一點(diǎn)苗種費(fèi)用，成本低，而養(yǎng)殖效益比未套養(yǎng)前每畝增加了600元，提高了池塘養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
2、主、套養(yǎng)的魚種規(guī)格要適宜鱖魚最好要在5―6厘米以上，放養(yǎng)的其他魚種則首先要考慮鱖魚是否對其構(gòu)成直接或潛在的威脅。鱖魚可捕食其體長60%―70%的、體高小于其口裂的任何魚類，而且鱖魚生長速度快，隨著鱖魚個體的增長，對其他魚類的潛在危害也增大。因此，成魚池套養(yǎng)鱖魚，放養(yǎng)的其他魚種規(guī)格要大，一般以2齡以上為宜，體長比鱖魚放養(yǎng)規(guī)格大1倍以上。
3、充足的餌料魚是提高鱖魚產(chǎn)量的關(guān)鍵雖然池塘中野雜魚蝦較多，但后期仍然不能滿足鱖魚的需求。因此，我們除了在池塘中套養(yǎng)大規(guī)格白鯽外，還在7月份以后套養(yǎng)花鰱夏花，以補(bǔ)充餌料魚的不足，加速鱖魚的生長。
4、要始終控制好池魚的密度和結(jié)構(gòu)采取大規(guī)格魚種放養(yǎng)，前期通過強(qiáng)投餌、適量施肥及控制水流等措施，加速存塘魚的生長，至鱖魚夏花下塘前，即5月初、6月初各輪捕一次，將達(dá)到商品規(guī)格的花、白鰱及部分1千克以上的草魚全部捕撈上市，有利于留塘魚的生長和充分發(fā)揮池塘潛力，同時解決了鱖魚喜清水與花白鰱喜肥水的矛盾，有利于鱖魚的生長，并保證在套養(yǎng)鱖魚的同時，常規(guī)魚類的產(chǎn)量不受影響。
5、要及時防治魚病每隔10天施20克/米3的生石灰可以較好地調(diào)節(jié)ph值，同時又可防病。若發(fā)現(xiàn)鱖魚寄生蟲病，應(yīng)及時治療，可用0.7克/米3的硫酸銅、硫酸亞鐵合劑全池潑灑。
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