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黑魚成魚的養殖技術

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

黑魚為經濟價值較高的淡水名貴魚類,有“魚中珍品”之稱。黑魚成魚養殖,是指在池塘、灣塘、水池、網箱等小水體中將各種規格的魚種養成食用魚的生產過程。近幾年來主要采取池塘高密度單養為主。現簡述如下,僅供參考。

一、養殖前的準備工作。

1.養殖設施:土池塘、水泥池等。水深要1-2米。提水設備齊全。

2.水源:河水、水庫水、地下井水等均可,水質宜中性或弱堿性。

3.面積:為了方便生產管理和銷售,魚池的面積宜小些,最好1畝左右,最大不要超過2畝。

4.最好有進排水口。在池周邊須設40-60厘米的網攔等防逃設施。

5.在池的四周水面種上水草(一般以不超過魚池面積的20%為宜),作為隱避物,便于遮擋陽光、避暑、捕食,同時還能凈化水質,調節水溫。

6.在投放魚種前必須做好池塘清整和消毒。

二、養殖技術。

1.魚種放養:①魚種規格:選用10厘米以上(最好10-14厘米,60克-100克)當年魚種,魚種要規格一致,無傷無病。②魚種來源:最好選擇當地生產的魚種。③放養時間:當年最好在9月至10月上旬為好,可攝食恢復體質,提高越冬成活率。年后放養應在3-4月。④消毒:下塘前必須嚴格消毒,一般采用5%的食鹽水浸泡10-15分鐘或10PPM孔雀石綠溶液浸泡10分鐘。⑤放養密度:水深在1.2-1.5米,50-60克左右魚種每畝投放8000-9000尾,80-100克魚種每畝投放5000-6000尾,若平均水深降低則放養量相應降低。

2.飼養管理:投餌要堅持“四定”,即定質、定量、定時、定位。在投喂前以擊拍聲為“信號”形成“感官”反應,把黑魚集合到食場周圍,容易形成搶食局面,提高攝食量,減少餌料浪費。餌料種類以鮮動物餌為主,主要是海淡水小雜魚、蝦為主。淡水中有餐條、麥穗、沙里爬、幼魚白、小鯽、小馬非、魚旁魚皮、青稍、小青蝦等,海水的有沙丁、青(黃)魚古等各種小雜魚。在吃食旺季,魚餌量大約為魚重的8%左右,高者可達10%以上。吃食淡季為3-4%。投餌方式采用“慢、快、慢”投喂效果好,飼料浪費少,大部分魚吃飽后跑掉即可停喂。天氣的好壞、氣壓高低、水質孬好,魚的攝食量是大不一樣的。

3.日常管理:主要做好以下幾個方面。①巡塘。觀察魚的攝食、活動、水質變化,有無浮頭預兆,有無病魚等,發現問題應及時處理。②換水。一般每周換去1/3,半個月換去4/5,具體看水質的變化靈活掌握,有條件的地方,最好保持微流水養殖,養殖期間水溫以不高于30℃為好。③防逃。池埂離水面高度一般應大于50厘米,進排水口要安裝結實的防逃網,池四周安裝防逃網或防逃墻。

三、黑魚常發疾病與防治。

1.水霉病。防治方法,在拉網運輸和放養等操作時要盡量仔細,防止魚體受傷;用0.1PPM的孔雀石綠或0.5PPM的甲基藍進行全池消毒,魚種發病時,可采用10PPM的孔雀石綠或3-5%濃度的食鹽水溶液浸洗。

2.腸炎病。防治方法,在100公斤餌料中拌入34克呋喃唑酮(痢特靈)日投喂二次,連續3天。

3.粘孢子蟲病。防治方法,用0.2-0.5PPM濃度的90%晶體敵百蟲治療。

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