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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
大彈涂魚(yú)（又稱(chēng)跳魚(yú)、花跳、粉跳、泥牛、星點(diǎn)斑星魚(yú)），是一種名貴水產(chǎn)品。放養(yǎng)在蝦塘中，能充分利用塘底的底棲藻類(lèi)、有機(jī)碎屑，減少塘底沉餌腐敗變質(zhì)而引起水質(zhì)惡化，效果顯著。可與大彈涂魚(yú)混養(yǎng)的對(duì)蝦有中國(guó)對(duì)蝦、長(zhǎng)毛對(duì)蝦、南養(yǎng)白對(duì)蝦、日本對(duì)蝦等。
一、池塘選擇。（1）要求池塘有環(huán)溝與中央溝，溝與灘面積比為1：4，池塘溝深1.3米，灘面水深0.2米左右。（2）池塘灘面底質(zhì)為軟泥質(zhì)，底質(zhì)太硬不能打洞穴，太軟洞穴容易坍塌。（3）塘壩坡度要大，這樣有利于底棲硅藻繁殖、增加魚(yú)的活動(dòng)場(chǎng)所。（4）池塘海水比重要適宜，以1.008～1.020之間為宜，比重高低對(duì)對(duì)蝦生產(chǎn)影響不大，但比重低對(duì)彈涂魚(yú)生長(zhǎng)有利。
二、放養(yǎng)準(zhǔn)備。清除塘內(nèi)雜草與淤泥，然后帶水分別用生石灰350毫克／升、茶籽餅20克／升清塘，用藥后1～2天進(jìn)水清塘，水要經(jīng)過(guò)60～80目篩絹網(wǎng)過(guò)濾，以徹底清除殘留藥物毒性。（1）為大彈涂魚(yú)培養(yǎng)底棲硅藻，將水排出，露出灘面和邊灘，讓環(huán)溝和中央溝蓄水，曬塘數(shù)天，然后在灘面和灘邊均勻撒家禽糞和米糠各30克／平方米，第二天進(jìn)水，使灘面和邊灘水深達(dá)10厘米左右。（2）為對(duì)蝦培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料，在放蝦苗前10～15天進(jìn)行，先算出溝中水量，而后每次施氮肥1毫克／升、磷肥0.1毫克／升，先期每隔3～5天施1次，后期每隔7～10天施1次，直至塘水保持黃綠色或淺褐色為止。
三、苗種放養(yǎng)。由于大彈涂魚(yú)不互殘，從2厘米的小苗到6～7厘米幼魚(yú)均可作為種苗投放，蝦苗投放規(guī)格同單養(yǎng)塘的規(guī)格。放養(yǎng)時(shí)間，大彈涂魚(yú)可多批放養(yǎng)，一般先放蝦苗，再放大彈涂苗，從5月中旬放到6月中旬；蝦苗放養(yǎng)時(shí)間同單養(yǎng)放苗時(shí)間。放養(yǎng)密度，大彈涂魚(yú)按面灘和邊灘面積計(jì)算，3～10尾／平方米，蝦苗按單養(yǎng)池塘標(biāo)準(zhǔn)量放養(yǎng)。四、飼養(yǎng)管理。曬灘施肥結(jié)合對(duì)蝦換水進(jìn)行，排干塘水露出灘面，每畝施家禽肥20公斤、米糠15公斤，曬灘1～2天。天氣炎熱，曬灘時(shí)間可縮短。常施肥曬灘可增加底棲硅藻的繁殖量，有利于保證大彈涂魚(yú)的良好生長(zhǎng)。對(duì)蝦收獲后，要增加曬灘次數(shù)，尤其在冬天，以提高水溫。大彈涂魚(yú)系咸淡水魚(yú)類(lèi)，一般保持海水比重1.012左右為宜。要清除塘中蟹類(lèi)和野雜魚(yú)。翠鳥(niǎo)與白鷺會(huì)啄食大彈涂魚(yú)，也要驅(qū)趕。大彈涂魚(yú)生病較少，偶爾寄生盲熱蛭，嚴(yán)重時(shí)可用0.5毫克／升濃度的90％晶體敵百蟲(chóng)全塘潑灑，次日換水效果較佳。
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