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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
廣東省地處熱帶、亞熱帶，水、熱資源豐富，以廣州地區來說，全年平均氣溫23℃以上，最冷的1月份平均氣溫仍達13℃左右。這種自然優勢，對抓好塘魚“冬養”十分有利。
各地實踐證明，塘魚“冬養”有很多好處：一是天冷水溫較低，魚塘中的有機質、肥料分解慢，塘水清新，氧氣足，有利于塘魚快長易大；二是由于天氣較冷，塘內的細菌、寄生蟲不易繁殖生長，塘魚病害少，成活率高；三是農戶可充分利用冬閑地廣種蔬菜、綠地，割草喂魚，還可搜集收割后的蔗尾以及農副產品加工后的糠、麩、糟、粕喂魚，青精飼料易解決；四是做好冬養工作，有利于調節來年3-5月的塘魚淡季，使上市均勻，保證增產增收。
那么，怎樣進行塘魚“冬養”呢?首先，要調整好鳙鰱魚放養比例。這兩種魚都是上層濾食性魚類，若同時等量放養，會造成互相間接爭食而影響生長。鳙魚吃浮游動物為主，一般水溫上升到22℃以上時，才能大量繁殖；鰱魚吃浮游植物為主，水溫下降到14℃以內，也能正常生長。因此我們應利用其季節差別，提倡冬養鰱魚夏養鳙。在當前過冬階段，在村邊塘、門口塘以及城鎮郊區的肥水塘，浮游植物特別豐富，每畝應放養10-15厘米鰱魚90-120尾，鳙魚20尾，到翌年5月水溫上升后，再恢復原來放養習慣，提高鳙魚放養量，這樣每畝可增產鰱魚150-200公斤，鯉鯽魚50公斤。其次，鯇魚、團頭魴等魚類，是塘魚“冬養”期間主體，其特點是生長快，成活率高，生產潛力大，因此必須多養養好。具體方法是：先把分散的鯇魚集中起來，按1公斤以上、0.75公斤和0.5公斤等三種規格，進行分級飼養，每畝每級放養150-200尾左右。1公斤以上鯇魚處于育肥階段，主要投放顆粒飼料、麥芽、玉米粒等精料，每百公斤鯇魚，每天投喂5-7公斤；0.75-0.5公斤鯇魚應以青飼料為主，青精結合的辦法投喂，每百公斤鯇魚每天投放精料1-3公斤，青料20-40公斤，投飼必須堅持定時、定量、定質、定位，保證鯇魚吃好吃飽，快長易大，高產多收。鯇魚排泄糞便和殘餌，為其它塘魚提供了飼料，因此其它魚就不必另投了。
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