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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
天峽紅魚回是從鯰科魚類變異品種中，經過長期改良選育而成的一種集觀賞、垂釣、美食和保健于一體的珍貴魚類新品種，其幼體晶瑩透明，隱約可見肌肉、血管及內臟。全身粉紅，裸露無鱗，艷如桃花，膚若凝脂，游態婀娜多嬌。體側兩條銀白玉帶貫通全身。眼、鰭、須、尾金紅亮晰，色彩艷麗。成魚階段仍具上述特征。形態宛如美女王昭君，故又名昭君魚回。天峽紅魚回肉嫩無細刺，膠汁爽口，肥而不膩。商品魚市場價格相當于長吻魚回、大口鯰和叉尾魚回等名貴魚售價的2～3倍。
天峽紅魚回性溫馴，食性雜，病害少，適溫范圍0～38℃，適宜pH值6～8.5。池塘養殖如投放大規格越冬魚種，利用人工配合飼料，養到年底，每畝可產天峽紅魚回800～1000公斤，利潤達1萬元以上。現將天峽紅魚回池塘養殖技術介紹如下：
一、池塘清整
選擇面積2000～5000平方米，水深2～2.5米，淤泥少、保水性好的池塘。水源要充足無污染，進排水方便，每5000平方米池塘配備3千瓦增氧機一臺。魚種放養前平整池底，并用生石灰或氯制劑清塘消毒。干法清塘，每畝用生石灰60～80公斤或氯制劑20毫克/升；帶水清塘，水深1米時，每畝用生石灰150公斤或氯制劑30～40毫克/升，殺滅病菌及野雜魚類。
二、魚種投放
為了當年達到上市規格，要投放10厘米以上的天峽紅魚回大規格越冬魚種，每畝放養1000～1300尾，同時混養150克/尾白鰱200尾、200克/尾花鰱20尾、50克/尾鳊魚40尾。投放時間以1月上、中旬為宜。所有魚種要體質健壯，無病無傷，下池前用20毫克/升高錳酸鉀浸洗5～10分鐘，或3％～5％食鹽水浸洗5～10分鐘，或20毫克/升孔雀石綠浸洗10～15分鐘消毒。
三、飼料配制
飼料營養必須全面、均衡，蛋白質含量30％以上，水分含量應低于10％。飼料以直徑為2～3毫米的配合顆粒料為佳。參考配方：魚粉10％，麩餅15％，黃玉米23％，三等粉12.5％，動物脂肪2％，無鈣磷酸鹽1％，混合維生素0.5％。
四、飼料投喂
在池塘一側設置投料臺1～2個，定點投喂。投喂開始時，用口哨訓練使魚形成條件反射攝食。每天投喂2次，上午8～9時和下午6～7時各一次。日投料量：前期(6月份以前)為魚體重的1％～2％；中期(6～9月份)為3％～5％；后期(9月份以后)為2％～2.5％。投喂采取手撒法，并掌握“慢、快、慢”的節奏，即開始時慢投，魚群集中搶食時快投，接近吃飽，搶食速度減慢時慢投。同時，還應根據天氣變化、水溫及魚的攝食情況靈活掌握投料量。
五、水質調控
要求水質保持清爽，透明度在30～35厘米為宜，水中溶氧保持在3毫克/升以上。為防止水質老化，應定期加注新水，6～8月每隔10～15天加注20～30厘米深。每隔20～30天畝用生石灰10～15公斤化漿后全池潑灑，以調節水質。在7～8月高溫季節或陰雨天氣，應注意水中溶氧變化，如發現水中溶氧低于3毫克/升或發現魚有浮頭征狀，應適當減少投料量并及時開增氧機增氧。
六、魚病防治
天峽紅魚回抗病力較強，一般不易發生魚病。如發生腸道敗血癥可用每100公斤飼料加180克土霉素連續投喂7～10天，同時用2～3克/米3高錳酸鉀全塘潑灑；發生細菌性爛鰓病可采用0.03克/立方米呋喃唑酮全塘潑灑。
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